Para encontrar las mejores parrillas infrarrojas, le recomendamos que busque modelos que tengan una construcción de carcasa de acero inoxidable de prueba alta y que tengan temperaturas mínimas de cocción de no menos de 600 grados, cuentan con un diseño sin humo o con bajo nivel de humo y a prueba de llamaradas que mantiene las llamas lejos del contacto directo con los alimentos y cuentan con elementos calefactores de vidrio radiante o revestidos de porcelana para una limpieza térmica fácil y segura. También es bueno buscar características adicionales como encendidos con botón, manijas o carcasa frías al tacto, indicadores luminosos para precalentamiento, piezas extraíbles aptas para lavavajillas para una fácil limpieza y accesorios para una mayor funcionalidad, como compartimentos para fumar.
Char-Broil Signature TRU-Infrared 525 4 quemadores Consultar precio
Magma Products Newport 2 Infra Red, Serie Gourmet Consultar precio
Después de analizar cientos de reseñas entre una multitud de productos con diferentes precios y características, determinamos que Char-Broil The Big Easy es la mejor parrilla infrarroja que puede comprar en el mercado hoy. Siga leyendo sobre esta y nuestras otras mejores opciones para obtener más información sobre las mejores parrillas disponibles.
Las 10 mejores parrillas infrarrojas
#1 Char-Broil Big Easy Parrilla infrarroja
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Premio: MEJOR ELECCIÓN
POR QUÉ NOS GUSTA: Construcción de acero inoxidable similar a un tanque, un área y una capacidad de cocción generosas, y una caja para ahumar incluida para ahumar fácilmente carnes y pescados en una opción fácil de usar y de alto rendimiento.
ventajas
- Grandes asas de seguridad.
- Capacidad de alimentos de 25 libras.
- Superficie de parrilla de 180 pulgadas cuadradas
Contras
- portabilidad limitada
El Char-Broil The Big Easy es una parrilla, ahumador y asador de gas propano infrarrojo que utiliza la tecnología TRU-Infrared exclusiva de Char-Broil para cocinar carnes, pescados y más de manera consistente y uniforme, con la funcionalidad adicional de un completo ahumador y asador de carnes. Su generoso compartimento de cocción tiene capacidad para 25 libras para asar y cuenta con una superficie de cocción de 180 pulgadas cuadradas para asar a la parrilla.
Sus asas grandes se mantienen relativamente frías durante la cocción para un manejo bastante seguro, aunque su volumen, forma y peso de 22 libras significan que no está diseñado para ser portátil. El control total sobre la temperatura exacta, la buena eficiencia de combustible y la funcionalidad añadida de su compartimento para ahumar, además de su construcción tipo tanque y bandeja de grasa extraíble para un uso y una limpieza sin problemas, lo convierten en una opción versátil y de alto rendimiento a un precio excelente. valor en su clase. Si te gustan las carnes ahumadas, los mejores ahumadores de pellets son otra gran opción para ti.
Parrilla infrarroja exclusiva Char-Broil #2
Nuestra elección n.° 2 es la parrilla infrarroja exclusiva Char-Broil Ver precio
Premio: MENCIÓN DE HONOR
POR QUÉ NOS GUSTA: Hecho para uso estilo barbacoa, con una gran área y capacidad para asar, controles precisos de temperatura, una rejilla antiadherente para calentar y características avanzadas de confiabilidad y calidad de vida.
ventajas
- Las superficies de cocción laterales tienen tapas.
- Rejilla calentadora antiadherente recubierta de porcelana
- Superficie de parrilla de 180 pulgadas cuadradas
Contras
- Precio más alto que muchos modelos
La parrilla infrarroja Char-Broil Signature es una parrilla híbrida alimentada con propano que cuenta con cuatro quemadores de tubo de acero inoxidable 443 con puerto superior y 525 pulgadas cuadradas de superficie de cocción de hierro fundido recubierta de porcelana. La rejilla calentadora recubierta de porcelana de 200 pulgadas cuadradas es excelente para cocinar porciones grandes sin que la comida se enfríe y su sistema patentado de encendido electrónico Surefire proporciona una chispa confiable para cada uno de sus cuatro quemadores.
Se convierte fácilmente de propano líquido a energía de gas estándar, y su quemador lateral con tapa de 13,000 BTU es excelente para preparar salsas mientras asa. Su gran cantidad de características, potencia y rendimiento tiene un precio más alto que muchos modelos similares, pero es una opción ideal para hacer barbacoas y servir a grupos grandes con resultados confiables de nivel profesional. Para cocinas al aire libre, también puede considerar las mejores parrillas empotradas para asar a la parrilla de calidad profesional.
Parrilla infrarroja #3 Magma Newport 2
Nuestra elección n.° 3 es la parrilla infrarroja Magma Newport 2 Ver precio
Premio: MEJOR DURABILIDAD
POR QUÉ NOS GUSTA: La construcción de acero inoxidable pulido con espejo de grado marino, una ventana de visualización de vidrio templado y la tecnología patentada Anti-Flare conforman un modelo que ofrece el máximo control y alto rendimiento.
ventajas
- Ventana de visualización de vidrio templado
- 162 m2 En. área de parrilla
- Bloqueo de patas plegables para un fácil almacenamiento
Contras
- Precio más alto que muchos en su clase
La Magma Newport 2 es una parrilla infrarroja semicompacta de alto rendimiento alimentada por cartuchos de propano desechables estándar de 1 lb. Está construido 100 % en acero inoxidable pulido espejo de grado marino con una carcasa inferior completamente revestida de doble y un termómetro montado en la ventana de visualización herméticamente sellado para un fácil control de la temperatura.
Su superficie de cocción de 162 pulgadas cuadradas cuenta con el apoyo de una trampa de grasa frontal extraíble y fácil de limpiar y su sistema de calentamiento de pantalla de vidrio radiante cocina los alimentos de manera consistente y segura. Si bien es más costosa que algunas parrillas de estilo compacto, sus características de alto rendimiento que ahorran espacio, como las patas plegables de acero con cerradura, la ventana de visualización de vidrio templado y la generosa superficie de la parrilla a pesar de su tamaño de 22.5 x 11.63 x 11.63, la convierten en una excelente opción para un espacio. ahorrando parrilla infrarroja. Para opciones adicionales de ahorro de espacio, nuestra mejor guía de compra de parrillas eléctricas tiene algunas recomendaciones excelentes.
#4 Parrilla infrarroja Char-Broil Performance
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Nuestra elección número 4 es la parrilla infrarroja Char-Broil Performance Ver precio
Premio: MEJOR PORTABILIDAD
POR QUÉ NOS GUSTA: Una opción de alto rendimiento con una gran área de cocción y funciones convenientes que ahorran espacio en un diseño estilo carrito para una excelente portabilidad y fácil almacenamiento cuando no se usa.
ventajas
- Superficie de cocción de 450 pulgadas cuadradas
- Encendido electrónico fácil y confiable de empujar para arrancar
- Estante de calentamiento abatible
Contras
- Menos funciones que algunas parrillas grandes de su clase
Char-Broil Performance es una parrilla infrarroja a gas de tres quemadores de alto rendimiento con un diseño tipo carro con ruedas para máxima portabilidad y fácil almacenamiento. Su gran superficie de cocción de 450 pulgadas cuadradas es buena para hacer barbacoas y servir fiestas grandes, y su rejilla para calentar abatible permanece fuera del camino cuando no está en uso.
Aunque tiene menos características que algunos modelos de tamaño similar en su clase, su confiable encendido electrónico de empuje para arrancar y las rejillas de parrilla inoxidables recubiertas de porcelana ofrecen un uso fácil, confiable y sin complicaciones. Agregue a eso su construcción duradera y su diseño tipo carro con ruedas, y es una excelente opción para una parrilla infrarroja de alto rendimiento que ofrece portabilidad y capacidad de almacenamiento adicionales. También te puede interesar uno de los modelos de nuestra guía de las mejores parrillas de gas natural.
Parrilla infrarroja #5 Napoleon Prestige 500
Rebaja
Nuestra elección número 5 es la parrilla infrarroja Prestige 500 de Napoleon
Premio: MEJOR PARA PROFESIONALES
POR QUÉ NOS GUSTA: potencia de cocción excepcional, una superficie de cocción total extra grande con un quemador lateral chisporroteante de 1800 grados extra caliente y una serie de otras características avanzadas para obtener resultados con calidad de restaurante.
ventajas
- Potencia de 48 000 BTU por hora
- 500 pulgadas cuadradas de superficie para cocinar
- El quemador lateral alcanza los 1800 grados en 30 segundos
Contras
- Precio muy alto para la clase.
- Más pesado que muchos modelos similares con 196.65 lb
Similar a Blaze Grill, la Napoleon Prestige 500 es una parrilla híbrida de gas/infrarrojos que ofrece numerosas características avanzadas y un quemador lateral chisporroteante ultracaliente que alcanza 1800 grados impresionantes en 30 segundos para asar bistecs con calidad de restaurante. Sus cuatro quemadores principales producen 48,000 BTU por hora de poder de cocción, con placas de acero inoxidable para dorar para cada uno y una placa de calentamiento incorporada de 260 pulgadas cuadradas.
Las características de diseño adicionales, como un quemador trasero infrarrojo de 18,000 BTU y el kit de asador incluido, ofrecen versatilidad y funcionalidad adicionales que, con su rendimiento de nivel profesional y calidad de construcción, justifican con creces su alto precio. Con 196.65 libras, también es considerablemente más pesado que muchos modelos de tamaño similar, aunque sus ruedas integradas permiten moverse con bastante facilidad en superficies planas. En general, es un producto de alto rendimiento para obtener resultados con calidad de restaurante y mucha versatilidad para arrancar. Es una excelente opción para cualquiera que busque las mejores parrillas planas.
#6 Philips Kitchen Appliances HD6371 Parrilla infrarroja
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Premio: MEJOR EN UN PRESUPUESTO
POR QUÉ NOS GUSTA: Compacto y liviano con un diseño eléctrico reducido que es fácil de limpiar, ofrece un buen rendimiento y una funcionalidad interior segura a un precio excelente.
ventajas
- elemento calefactor de 1660 vatios
- Superficie extraíble y apta para lavavajillas.
- Configuración y desglose de 1 minuto
Contras
- El diseño simple no ofrece muchas opciones de cocción.
- Temperatura superior más baja que muchas parrillas infrarrojas
Philips Kitchen Appliances HD6371 es una parrilla infrarroja eléctrica compacta y segura para interiores. Su diseño reducido no ofrece un control de temperatura específico, sino que opta por una temperatura de asado constante de 446 grados que aún es capaz de proporcionar un buen dorado en carnes y pescados. Se instala y se descompone en menos de un minuto, con una superficie para asar apta para lavavajillas y una bandeja de goteo para una fácil limpieza.
Su falta de diferentes opciones de temperatura y baja temperatura máxima en comparación con muchas parrillas infrarrojas significa que es más difícil obtener los resultados consistentes con calidad de restaurante de modelos más caros y potentes. Pero para asar a la parrilla y dorar impresionantemente consistente y sin complicaciones en un paquete fácil de configurar y fácil de limpiar, es un excelente valor. Para obtener opciones adicionales aptas para la cocina, consulte nuestra mejor guía de compra de parrillas para interiores.
#7 Parrilla infrarroja Northfire Inferno
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Premio: MEJOR PARA FILETES
POR QUÉ NOS GUSTA: Una opción increíblemente compacta pero poderosa para cocinar rápidamente carne y pescado con un diseño fácil de usar, fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
ventajas
- 1500 grados de potencia de cocción
- Encendedor fácil de empujar
- Cocina bistec medio raro en 60 segundos por lado
Contras
- Menos versátiles que las parrillas de diseño convencional
Northfire Inferno es una parrilla infrarroja ultracompacta de un solo tanque de propano diseñada para asar carne y pescado con una velocidad y consistencia impresionantes. Alcanza rápidamente su temperatura máxima de cocción de 1500 grados y es capaz de cocinar bistecs medio cocidos en 60 segundos por lado, con un encendedor de arranque fácil y confiable para asar a toda prueba y una superficie para asar a la parrilla extraíble y apta para lavavajillas y trampa de grasa.
Su diseño inusual y extremadamente compacto sobresale en la cocción rápida y consistente de bistecs y pescados, pero lo hace mucho menos versátil que los modelos de diseño convencional, especialmente para asar a la parrilla tradicional y servir a grupos grandes. Pero para una parrilla de carne especialmente diseñada con una velocidad y potencia impresionantes y un diseño fácil de limpiar, es una buena relación calidad-precio. Para un carbón verdaderamente ahumado, consulte nuestra mejor guía de compra de parrillas kamado.
Parrilla infrarroja Char-Broil Patio Bistro #8
Nuestra elección número 8 es la parrilla infrarroja Char-Broil Patio Bistro Ver precio
Premio: MEJOR CONFIGURACIÓN FÁCIL
POR QUÉ NOS GUSTA: Con un buen rendimiento de asado en un diseño pequeño, altamente portátil y fácil de usar, es una excelente opción para asar a la parrilla en pequeños patios traseros y patios donde el espacio es primordial y se desea un fácil almacenamiento.
ventajas
- Superficie de cocción de 320 pulgadas cuadradas
- Controles electrónicos/de gas integrados para variedad de temperatura
- Se configura en 1 minuto
Contras
- No hay muchas características adicionales
El Char-Broil Tru Infrared Patio Bistro es una parrilla infrarroja de propano diseñada para asar a la parrilla y asar a la parrilla en ambientes íntimos como pequeños patios traseros y patios. Su diseño con ruedas compacto y liviano de 25.2 de ancho x 24.4 de profundidad x 38.2 de alto cuenta con una generosa área de cocción principal de 240 pulgadas cuadradas y secundaria de 80 pulgadas cuadradas que puede cocinar de 8 a 12 hamburguesas a la vez, con un fácil encendido por presión sin complicaciones. funcionalidad.
Su diseño reducido significa que no tiene tantas funciones como muchos modelos en el mercado. Sin embargo, su portabilidad, buen rendimiento para asar a la parrilla y diseño compacto fácil de usar lo convierten en una excelente opción para asar a la parrilla y asar a la parrilla para reuniones pequeñas en patios y patios pequeños, y es fácil de guardar y almacenar cuando no se usa, lo que ahorra valiosos bienes raíces del patio trasero. Si el almacenamiento no es un gran problema para usted, también consulte algunas de las mejores parrillas de gas propano.
#9 Parrilla infrarroja Solaire SOL-EV17A
Nuestra elección n.º 9 es la parrilla infrarroja Solaire SOL-EV17A
Premio: MEJOR PARA CAMPING
POR QUÉ NOS GUSTA: Construcción de acero inoxidable similar a un tanque y diseño similar a una maleta para empacar y viajar fácilmente con mucha potencia y superficie de cocción para hacer barbacoas en la naturaleza.
ventajas
- Diseño compacto tipo maleta
- Área de cocción de 140 pulgadas cuadradas
- Construcción de acero inoxidable tipo 304 calibre 20
Contras
- No apto para porciones grandes.
La Solaire SOL-EV17A es una parrilla de gas propano infrarrojo portátil de 14,000 BTU que utiliza tanques de propano líquido de 1 lb en un diseño compacto similar a una maleta ideal para acampar y al aire libre. A pesar de su tamaño, cuenta con un área de cocción bastante generosa de 140 pulgadas cuadradas capaz de cocinar cuatro hamburguesas o dos bistecs pequeños, y su encendedor a presión y su diseño reducido permiten un uso sin complicaciones. Si bien no es tan grande, el Char-Broil X200 también produce 14 000 BTU y es bastante portátil.
A pesar de tener una superficie de cocción generosa para su tamaño, no es adecuada para porciones grandes y reuniones más grandes. Pero su construcción de acero inoxidable 304 de calibre 20, la tapa con cierre, las asas de transporte y el buen rendimiento de su modesta potencia de salida la convierten en una parrilla infrarroja ideal para acampar y viajar. Definitivamente es una de las mejores parrillas para acampar de nuestra lista.
Parrilla infrarroja #10 Char-Broil Grill2Go
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Nuestra elección número 10 es la parrilla infrarroja Char-Broil Grill2Go
Premio: MEJORES CARACTERÍSTICAS DE SEGURIDAD
POR QUÉ NOS GUSTA: un modelo compacto y liviano diseñado para brindar seguridad y facilidad de uso, con una carcasa de aluminio fácil de transportar, manijas grandes y frías al tacto y suficiente superficie de cocción para comidas familiares pequeñas.
ventajas
- El marco de alto impacto puede soportar el abuso
- Área de cocción de 200 pulgadas cuadradas
- Sistema de calefacción TRU Flare-up
Contras
- No apto para porciones grandes.
Char-Broil Grill2Go es una parrilla de marco de aluminio de alto impacto infrarrojo TRU compacta y liviana (20 lb) que utiliza tanques de propano de 1 lb y está diseñada para acampar y viajar en familia. Sus asas de transporte grandes y frías al tacto permiten un manejo más seguro, mientras que su marco duradero le permite soportar muchos abusos, y su sistema de calefacción por infrarrojos TRU está diseñado para evitar brotes durante la cocción.
Si bien su área de cocción de 200 pulgadas cuadradas es buena para el tamaño de su marco y su construcción liviana, no es adecuada para preparar comidas grandes o entretener reuniones más grandes. Pero para acampar y viajar orientados a la familia, está construido para durar, es fácil de usar y está diseñado teniendo en cuenta tanto la seguridad como el rendimiento. Si está buscando servir a grupos más grandes y tiene tiempo, las mejores parrillas para asar brindan características adicionales.
Cómo decidimos
Preferíamos las parrillas infrarrojas que cocinaban a temperaturas máximas de no menos de 600 grados. Nos gustaban las parrillas con características de seguridad como manijas y carcasas que mantienen bajo el calor externo para un uso y manejo más seguros y funciones de apagado automático, así como una construcción duradera de acero de grado industrial.
También preferimos parrillas infrarrojas con trampas de grasa removibles, rejillas para cocinar y otras partes removibles aptas para lavavajillas o fáciles de limpiar. Nos gustaban las superficies para asar con características como revestimiento de porcelana para una funcionalidad semi-antiadherente y una limpieza más fácil, capacidades de al menos 25 libras de alimentos y superficies para asar de al menos 100 pulgadas cuadradas.
Finalmente, preferimos las parrillas que empleaban quemadores de infrarrojos cerámicos o sistemas de calefacción de vidrio radiante para el calor máximo más alto o parrillas híbridas de gas/infrarrojos para proporcionar la funcionalidad de recetas a baja temperatura. También nos gustan las parrillas que cuentan con una variedad de opciones de control, que incluyen programas de cocción automáticos, múltiples diales manuales de temperatura, compartimentos para ahumar carnes y pescados y luces indicadoras para precalentar y monitorear los tiempos de cocción.
La mejor guía para compradores de parrillas infrarrojas
Las características más importantes a considerar
- Capacidad
Una parrilla infrarroja es una pieza avanzada y compleja de tecnología de cocción capaz de alcanzar temperaturas de cocción que no se encuentran en otros tipos de parrillas y hornos. Con eso también vienen puntos de precio más altos que los que se encuentran a menudo en los tipos de parrilla tradicionales. Por lo tanto, sería un desperdicio de esa tecnología hacer una parrilla que no fuera capaz de cocinar grandes cantidades si fuera necesario. Cualquier parrilla infrarroja en la que valga la pena invertir debe tener una capacidad de al menos 20 libras de alimentos para los tipos cerrados en forma de barril, o para los tipos de parrilla abierta plana más estándar, debe poder cocinar al menos dos bistecs grandes simultáneamente. Afortunadamente, la mayoría de las mejores parrillas infrarrojas disponibles ofrecen tales capacidades, por lo que su tamaño más allá de los requisitos básicos depende de sus necesidades. - Temperaturas máximas y mínimas
Una de las principales ventajas de las parrillas infrarrojas es que son capaces de producir temperaturas de cocción que no tienen rival en otros tipos de parrillas de consumo. Mientras que las parrillas y los hornos convencionales normalmente no superan las temperaturas máximas de 500 grados, muchas parrillas infrarrojas son capaces de alcanzar temperaturas de hasta 1000 grados, con tiempos de precalentamiento mucho más cortos que las parrillas tradicionales, lo que permite posibilidades de cocción que generalmente no están disponibles en cocinas no profesionales. En el lado negativo, muchas parrillas infrarrojas en realidad no son capaces de soportar las temperaturas más bajas de los hornos y parrillas tradicionales, lo que significa que no serán adecuadas para recetas y tipos de comidas que no se pueden ejecutar a más de 500 grados. Al comprar una parrilla infrarroja, tenga en cuenta que las limitaciones de temperatura pueden funcionar en ambos sentidos. - Fácil de limpiar y seguro.
A pesar de las altas temperaturas a las que cocinan las parrillas infrarrojas, generalmente son tan seguras o más seguras que las parrillas tradicionales, con un calentamiento más controlado y uniforme y diseños para evitar llamaradas donde la grasa o el aceite de los alimentos se incendian. Dicho esto, sus altas temperaturas obviamente requieren cierto grado de precaución durante el uso. Por esa razón, es bueno buscar características de seguridad como manijas resistentes al calor y una carcasa que permanece relativamente fría para un manejo más seguro, y luces y otros indicadores de precalentamiento. Otra ventaja de las parrillas infrarrojas es su innovadora función de limpieza: la mayoría de las parrillas infrarrojas limpian los elementos internos quemando el exceso o los restos de alimentos, que se convierten en cenizas y se recogen fácilmente para su eliminación. Para las secciones de la parrilla que no se pueden limpiar con este método, ser apta para lavavajillas removible son cualidades a tener en cuenta.