Después de investigar docenas de cafeteras con molinillos en línea, compramos las 20 mejores para probar a fondo sus capacidades de molienda y preparación de café. Si no está de humor para moler manualmente su café, estos productos deberían hacerlo feliz. Durante nuestras pruebas, medimos diferentes aspectos, como el tipo de molinillo (molino de rebabas frente a molinillo de cuchillas), el tipo de jarra (jarra de vidrio frente a jarra térmica) y el nivel más alto de temperatura a la que cada modelo puede preparar café. Después de poner a prueba las cafeteras (y probablemente después de beber demasiado café, si eso es así), redujimos nuestra lista a los 3 mejores modelos disponibles en el mercado. Si prefieres otras marcas, consulta nuestra guía de las mejores cafeteras.
También encontramos que la mejor de las mejores cafeteras con molinillo es la Krups EA8250 Espresseria Automatic Espresso Coffee Maker ($535). Es fácil de usar, pero también crea la mejor taza de café en general. El EA8250 viene con un molinillo estelar y componentes únicos de calor y presión que crean una taza de café a la par de los baristas profesionales. Además, ofrece una taza de café caliente en menos de dos minutos, así que combínelo con algunos de los mejores cafés en grano para experiencias estelares de consumo de café. Siga leyendo para obtener más información sobre las otras cafeteras y qué tan bien muelen y preparan el café en comparación con nuestra selección número 1.
La mejor cafetera con molinillo
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| Krups EA8250 | Cuisinart DGB-550BK | Capresso 464.05 | |
| Rango | Elección n.º 1 de los editores/Mejor cafetera con molinillo | #2 Mejor cafetera automática con molinillo | #3 El mejor combo de molinillo de cafetera |
| Calificación de Amazon |  |
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| Molinillo de rebabas |  |
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| Tazas | 1 | 12 | 10 |
| Jarra | Café exprés | Vidrio | Vidrio |
| Precio | $553.81 | $72.90 | $162.99 |
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Cómo elegimos la mejor cafetera con molinillo
Determinar la mejor cafetera con molinillo es un poco más complicado que la mayoría de los otros productos (como las mejores cafeteras de goteo). Muchas de las características y beneficios de las cafeteras se basan en preferencias personales o necesidades individuales. Sin embargo, hay algunos factores clave a tener en cuenta. Dos de los principales factores son el tipo de molinillo y los procesos automatizados de las cafeteras.
Los procesos automatizados permiten a los usuarios configurar lo que quieren sin tener que hacer todo manualmente. Las personas que disfrutan de los molinillos de café a menudo son exigentes con el grado de grosor de su molido, así como con el tipo de grano que usan en su café. Una cafetera con molinillo te da la opción de elegir tus propios granos, e incluso la tosquedad del molido sin tener que moler físicamente el café tú mismo. Una cafetera con molinillo también te permite configurar cosas como la hora de inicio y apagado, para que no tengas que despertarte más temprano para preparar tu café. La mayoría de los procesos automatizados incluyen inicio/apagado automático y pausa de preparación, pero algunas cafeteras con molinillos también incluyen control de molido programable. Estos niveles de molienda programables determinan qué tan gruesa o fina es la molienda.
El tipo de molinillo también es una consideración importante. Los molinillos de cuchillas son bastante sencillos: las cuchillas muelen los frijoles cortándolos en un suelo fino. Los molinillos de cuchillas suelen ser más baratos y fáciles de limpiar, pero los críticos afirman que hacen que el café sea más amargo. Los molinillos de rebabas consisten en dos superficies abrasivas que muelen los granos. Son más difíciles de limpiar, pero desprenden más sabor de los granos de café. Si desea café con el mejor sabor, se prefiere un molinillo de rebabas. O consulte nuestra guía de la mejor cafetera Cuisinart.
La jarra es otra cosa importante a tener en cuenta a la hora de buscar una cafetera. A menos que esté bebiendo/preparando espressos (como nuestra elección n.º 1), su cafetera preparará varias tazas de café a la vez. Una jarra de vidrio hace que sea más fácil ver cuándo el café está listo, pero el café se enfría más rápido y pierde su sabor, a menos que venga con un plato caliente. Una jarra térmica mantendrá la temperatura y el sabor de los cafés por más tiempo, pero le costará más.
Por último, la temperatura del café siempre es algo que debes considerar. Mientras que 175 es suficiente para disfrutar del café, una taza de café a 195 es ideal. Eso es porque la temperatura más alta libera el sabor del grano de café.
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Por qué debería tener una cafetera con molinillo
Si quieres profundizar más y convertirte en un profesional del café, una cafetera con molinillo de granos es absolutamente vital. Una cafetera con molinillo es un excelente punto de partida para aquellos que buscan aprender más o tener un poco más de control sobre su café. Brindan a los usuarios la libertad de administrar su café sin hacer que todo sea un proceso manual.
¿A qué nos referimos con gestionar tu café? Bueno, los molinillos te permiten controlar cosas como la aspereza del café, así como el tipo de grano que usas. Esto puede alterar drásticamente el sabor de su café, y si usted es un fanático del sabor, eso es un gran problema. La capacidad de personalizar su café le permite experimentar y jugar con nuevos sabores para encontrar su taza de café ideal. Pero, una cafetera automática también tiene más comodidad que comprar un molinillo manual. Con una cafetera con molinillo, simplemente cargue sus granos en el molinillo de la máquina de café, programe la configuración de inicio automático de molienda y preparación, y deje que la cafetera haga su trabajo.
#1 Elija la mejor cafetera con molinillo Krups EA8250
La Krups EA8250 es una cafetera con molinillo de primer nivel con componentes profesionales.
Precio: $553.81 | Amoladora: Fresa cónica | Tamaño: Expreso, 11,5 x 8 x 12,5
POR QUÉ ES UNA ELECCIÓN PRINCIPAL: El Krups EA8250 viene repleto de características de primera línea que lo hacen imposible de superar.
Si lo tuyo son los espressos, entonces Krups es tu marca. Esta es una cafetera de primera línea con molinillo, y se nota solo por las campanas y los silbatos. El EA8250 viene con inicio/parada automático, una pantalla LCD para facilitar la navegación y un proceso de limpieza automático. Esta cafetera espresso de primera calidad puede preparar un espresso 195 en poco menos de dos minutos, por lo que apenas hay tiempo de espera.
La amoladora de rebabas cónicas le brinda una molienda profesional, y esa molienda está respaldada por una bomba de alta presión de 15 bares y un sistema de apisonamiento hidráulico. El EA8250 también viene con una boquilla de vapor, un tanque de agua extraíble de 60 onzas y una garantía de 2 años. Si te encantan los espressos de la más alta calidad, esta cafetera KRUPS es para ti. Sin embargo, si solo quieres un café sin complicaciones, la mejor cafetera Keurig puede ser lo que necesitas.
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#2 Elija la mejor cafetera automática con molinillo Cuisinart DGB-550BK
La Cuisinart DGB 550BK es una gran cafetera con molinillo gracias a sus funciones automáticas y facilidad de uso.
Precio: $72.90 | Molinillo: Automático | Tamaño: 12 tazas, 7,48 x 11,20 15,16
POR QUÉ ES UNA ELECCIÓN SUPERIOR: El modelo de acero inoxidable Cuisinart DGB-550BK combina la excelencia del café recién molido con la comodidad de una cafetera automática.
Para algo un poco más sencillo, la Cuisinart DGB-550BK es una cafetera verdaderamente automática con molinillo. El molinillo está ajustado a un tamaño de molido medio, lo que puede resultar molesto para algunos, pero sigue siendo aceptable para el usuario medio. El DGB-550BK también incluye un filtro de agua de carbón, que es excelente para eliminar los contaminantes y puede suavizar el sabor del café en general.
El DGB-550BK tiene una capacidad de programación de 24 horas, lo que significa que puede configurar el café para que se prepare en cualquier momento del día. También viene con pausa de preparación, que le permite disfrutar de su café antes de que se complete la preparación. Si desea que su cerveza termine por completo, la jarra puede contener hasta 12 tazas.
Otros excelentes modelos de Cuisinart incluyen la cafetera automática térmica de 12 tazas para moler y preparar Cuisinart DGB-900 y la cafetera automática de 12 tazas para moler y preparar Cuisinart DGB-700C.
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#3 Elija Capresso 464.05 Mejor combinación de molinillo de cafetera
La Capresso 464.05 es una gran cafetera automática con molinillo, pero también tiene unos ajustes estupendos para la personalización.
Precio: $162.99 | Amoladora: Fresa cónica | Tamaño: 10 tazas, 9 x 9 x 15
POR QUÉ ES UNA ELECCIÓN SUPERIOR: La Capresso 464.05 brinda la misma comodidad que la Cuisinart, pero con más flexibilidad para el aficionado al café más exigente.
La Capresso 464.05 es otra gran cafetera automática con molinillo. Sin embargo, a diferencia del Cuisinart, el 464.05 tiene 5 configuraciones para moler café que van desde grueso a fino. También tiene la opción de no usar el molinillo incorporado en absoluto. El 464.05 también contiene un filtro de agua de carbón como el Cuisinart. El Capresso también tiene una función de apagado de seguridad de 2 horas, que mantiene el café caliente durante 2 horas antes de apagarse y ahorrar energía.
La Capresso todavía viene con una jarra de vidrio, pero sigue siendo bastante estándar en las cafeteras. La jarra de 10 tazas también es un poco más pequeña que la Cuisinart, pero eso está más que compensado con la configuración de molienda ajustable de 464.05 s.
Para una cafetera con molinillo fácil de usar con un poco más de flexibilidad, la Capresso 464.05 es difícil de superar.
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Nota: Hay otras cafeteras notables con molinillos que no habíamos revisado por completo ni incluido en nuestra lista, como Black Decker 12-cup Mill and Brew con molienda y preparación optimizadas para café recién hecho. Otra es la máquina de café expreso Breville Barista Express con una capacidad de tolva de granos de 1/2 lb, que viene con molienda de control de dosis para moler la preparación a pedido y brindarle la cantidad correcta de café recién molido, aunque el costo de esta máquina de espresso es mucho excesivo.
Factores y características clave para una buena cafetera con molinillo
Amoladora de rebabas vs cuchillas
- Este se considera el factor más importante al considerar un combo de molinillo de café.
- Los molinos de rebabas tienden a darle más control sobre la molienda, pero también requieren más trabajo, mientras que las cuchillas son más fáciles de usar, pero puede perder algo de sabor (según algunos).
- Los molinillos, ya sean de rebabas o de cuchillas, ayudan a liberar el sabor del grano de café y permiten a los usuarios tener más control sobre la aspereza del suelo.
- Cualquier molinillo abre posibilidades de personalización y experimentación.
Apagado programable
- Una de las cosas más importantes para una cafetera con molinillo es su facilidad de uso. Tener una cafetera que tenga inicio/parada programable, así como otros ajustes como el control de calor y la configuración de la fuerza de molienda, es esencial.
Filtros de carbón
- Los filtros de agua de carbón pueden sonar extraños, pero en realidad son geniales para mejorar tu café. Los filtros de carbón son porosos y pueden absorber más sustancias que los filtros de papel tradicionales. Los filtros de papel esencialmente tienen fibras que se adhieren a las sustancias que pasan a través de él, mientras que los filtros de carbón tienen bolsillos que absorben las sustancias que pasan. Eso significa que los filtros de carbón son mejores para filtrar la tierra que los filtros convencionales.
- Los filtros de agua de carbón pueden filtrar 90 veces su peso en contaminantes sin eliminar los minerales vitales del agua. Ese tipo de filtración es excelente para cafeteras con molinillos porque te ayuda a filtrar los granos finos del café. Es una necesidad absoluta para su cafetera con molinillo.
Garantía
- Una buena garantía es importante a la hora de comprar una cafetera con molinillo. Como dije anteriormente, el agua correrá a través de ella todos los días, por lo que es importante asegurarse de que la máquina dure todo el tiempo que la necesite.
Tipo de jarra
- Las garrafas de vidrio son más baratas y te permiten ver cuándo está lista la infusión. Sin embargo, las jarras de vidrio pueden quemar el café fácilmente y no mantienen el café caliente por tanto tiempo, incluso con una placa caliente.
- Las garrafas térmicas son más caras, pero ayudan a regular la temperatura y a mantener el café caliente por más tiempo.
Errores a evitar
Pagar muy poco: cuando se trata de una cafetera con molinillo, obtienes lo que pagas. Eso significa que debe gastar una buena cantidad de cambio en su cafetera. De lo contrario, obtendrá máquinas de café con molinillos que se agotan en unos pocos meses o carecen de las mismas características que los modelos de mayor precio pueden tener.
Preferir el look por encima de la funcionalidad: No todo lo que brilla es oro, y esto es especialmente cierto en el caso de las cafeteras con molinillo. No compre algo porque simplemente se ve bien. Primero asegúrese de que tenga las características adecuadas que necesita y luego decida si choca con la decoración de su cocina después de eso.
Grandes expectativas Recuerde que las cafeteras no son cosas permanentes. Eventualmente se extinguirán y tendrás que comprar otro. Como todos los aparatos electrónicos, necesitarán ser reemplazados cada pocos años. La compra de un modelo de gama alta aumentará la vida útil del dispositivo, pero no durará para siempre.
En qué más deberías pensar
Un gran café no termina en tu cafetera, incluso cuando tienes la mejor cafetera con molinillo. Hay muchos otros dispositivos que puede obtener para mejorar su experiencia con el café, como esta configuración de café portátil/taza de viaje o esta increíble taza térmica inalámbrica.
Si está buscando formas alternativas de aumentar su energía, tal vez debería considerar un exprimidor o una licuadora, o tal vez incluso un tipo diferente de cafetera.
Para obtener más información sobre las mejores cafeteras y otros productos de café, ¡siga Gadget Review!