La mejor parrilla de carbón portátil en 2022

¿Cuáles son las características que hacen que la mejor parrilla de carbón portátil? Para empezar, estas parrillas ofrecen un tamaño compacto que es perfecto para llevar contigo a donde quiera que vayas. Además, con un diseño resistente, opciones de bloqueo de la tapa y mucho espacio para cocinar, estas son las mejores parrillas para crear casi cualquier tipo de comida deliciosa sobre la marcha.

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Parrilla portátil de carbón Cuisinart CCG-190, consultar precio
Barbacoa de carbón Weber Go-Anywhere, negra Consultar precio

Si desea algo con un diseño liviano, compacto y fácil de usar para su RV o para su viaje de campamento, no puede equivocarse con las mejores parrillas de carbón portátiles. Además, si combina su parrilla con los accesorios adecuados, obtendrá un aparato de cocina que rivaliza incluso con las parrillas de gas o pellets más caras.

Siga leyendo para obtener más información sobre las mejores parrillas de carbón portátiles y cómo puede elegir la opción adecuada para sus necesidades de barbacoa en función de las características clave y las consideraciones de diseño.

Las mejores parrillas de carbón portátiles

Parrilla #1 Cuisinart CCG190 de 150 pulgadas cuadradas

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Nuestra elección número 1 es la parrilla Cuisinart CCG190 de 150 pulgadas cuadradas

Premio: MEJOR ELECCIÓN

POR QUÉ NOS GUSTA: Esta parrilla tiene un sistema triple de bloqueo de la tapa para asegurar las rejillas y las partes interiores durante el tránsito. Tiene un cenicero simple y partes esmaltadas que brindan una excelente retención de calor.

ventajas

Sistema de bloqueo de tapa triple
Apariencia elegante
Rejillas recubiertas de esmalte

Contras

El colector de cenizas no es extraíble.
Carece de indicador de temperatura
Las piernas no son plegables.

Esta parrilla Cuisinart CCG-190 de 150 pulgadas cuadradas está disponible en variantes roja y negra, que tienen un acabado elegante y resistente a la corrosión. Tiene un sistema de ventilación dual con amortiguadores ajustables, lo que brinda a los usuarios control sobre el nivel de flujo de aire y calor. Con tres seguros en la tapa, este dispositivo asegura las herramientas de cocina durante el tránsito. La parrilla es notablemente compacta y lo suficientemente pequeña como para transportarla en la cajuela de un automóvil. Sin embargo, el colector de cenizas no es extraíble, lo que complica la limpieza.

Este dispositivo tiene una caja de fuego recubierta de esmalte y un colector de cenizas que brindan un rendimiento confiable. Un acabado negro elegante y patas gris plateadas brillantes agregan un toque de sofisticación a cualquier espacio. Este modelo tiene un asa ergonómica en la tapa que facilita el control del progreso de los alimentos, y un sistema avanzado de suministro de calor distribuye el calor uniformemente alrededor de la superficie de cocción para obtener excelentes resultados de cocción. Con rejillas de alta calidad, esta unidad retiene el calor y resiste altas temperaturas.

#2 Fire Sense Notebook 60508 Parrilla de 228 pulgadas cuadradas

Lo sentimos, este producto está temporalmente agotado

Premio: MENCIÓN DE HONOR

POR QUÉ NOS GUSTA: Con un innovador mecanismo de plegado, este dispositivo queda plano para ahorrar espacio durante el transporte y el almacenamiento. Tiene 228 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar, lo que proporciona un espacio adecuado para cocinar alimentos para reuniones pequeñas.

ventajas

Diseño plegable notable
Recubrimiento resistente a la oxidación y a altas temperaturas
Construcción compacta y liviana

Contras

le falta tapa
Calidad de construcción regular

La parrilla Fire Sense Notebook de 228 pulgadas cuadradas tiene un innovador diseño abierto optimizado para un calentamiento rápido. Este dispositivo es plegable y se coloca plano para permitir un almacenamiento y transporte que ahorre espacio, incluso en automóviles pequeños. La parrilla es muy liviana, por lo que es fácil de transportar y tiene una construcción de acero que soporta altas temperaturas y resiste la oxidación. Sin embargo, esta unidad no viene con tapa, lo que complica el control de la temperatura.

Esta parrilla de carbón tiene una rejilla resistente que contiene verduras y carnes y cuenta con un revestimiento de alta temperatura que resiste los elementos. Con una superficie de cocción de 228 pulgadas cuadradas, este dispositivo es adecuado para pequeños picnics, reuniones de seguimiento y viajes de campamento. Este dispositivo, que se envía preensamblado, es fácil de instalar y tiene un acabado negro mate que combina con la mayoría de los esquemas de color de las cocinas al aire libre. Esta parrilla es bastante compacta y admite una instalación de sobremesa.

#3 Parrilla Weber Go-Anywhere de 160 pulgadas cuadradas

Nuestra elección n.° 3 es la parrilla Weber Go-Anywhere de 160 pulgadas cuadradas

Premio: MEJOR SISTEMA DE AMORTIGUACIÓN DE CALOR

POR QUÉ NOS GUSTA: Con amortiguadores dobles, esta parrilla permite a los usuarios controlar el suministro de aire a la parrilla, controlando la temperatura fácilmente. Posee partes esmaltadas en porcelana que brindan una excelente retención del calor.

ventajas

Excelente base y tapa esmaltadas en porcelana.
Amortiguadores regulables
Diseño elegante

Contras

Pequeño espacio para cocinar

Con espacio para hasta seis hamburguesas, la parrilla Weber Go-Anywhere de 160 pulgadas cuadradas permite cocinar sobre la marcha. Este dispositivo viene con una tapa para bloquear el calor durante la cocción a la parrilla y cerraduras de la tapa para asegurar las herramientas de cocción durante el transporte. Las asas de nailon reforzado con fibra de vidrio en la parrilla y la tapa se mantienen frías durante la cocción. Con un elegante acabado en negro, esta fina parrilla Weber agrega interés visual a cualquier espacio. Sin embargo, con un total de solo 160 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar, esta parrilla es un poco pequeña.

Este mueble tiene una forma rectangular que aprovecha al máximo el espacio en los maleteros de los vehículos pequeños y cuenta con patas plegables que protegen del calor las mesas y otras superficies. Gracias a una tapa y base esmaltadas en porcelana, este dispositivo ofrece una excelente retención de calor, bloqueando el calor para obtener resultados rápidos, y resiste la oxidación, la corrosión y el agrietamiento para una mayor durabilidad. Este modelo también tiene un regulador ajustable que corta el suministro de aire a la parrilla, lo que ayuda a los usuarios a controlar el calentamiento fácilmente.

Parrilla #4 Oklahoma Joes Rambler de 218 pulgadas cuadradas

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Nuestra opción número 4 es la parrilla Oklahoma Joes Rambler de 218 pulgadas cuadradas

Premio: MEJOR CALIDAD DE CONSTRUCCIÓN

POR QUÉ NOS GUSTA: La construcción de acero resistente con rejillas de hierro fundido ofrece durabilidad. Este dispositivo cuenta con funciones avanzadas, como amortiguadores grandes y un indicador de temperatura, y tiene un acento que brilla en la oscuridad que brinda un atractivo visual.

ventajas

Construcción de acero de gran calibre
Indicador de temperatura integrado
rejillas de hierro fundido

Contras

Carece de ruedas

Esta parrilla Oklahoma Joes Rambler de 218 pulgadas cuadradas cuenta con una construcción de acero resistente que resiste las parrilladas normales. El dispositivo resiste la oxidación y la corrosión, proporcionando durabilidad. Con gruesas rejillas de hierro fundido, este dispositivo es adecuado para dorar, asar y asar a la parrilla. Tiene una bandeja de carbón ajustable en altura que permite a los usuarios controlar con precisión el nivel de calentamiento. Este sistema de asado cuenta con un mango de agarre de goma que se mantiene frío durante la cocción. Sin embargo, este modelo no tiene ruedas, por lo que no se puede mover con ruedas.

Las grandes compuertas de aire de este modelo limitan el flujo de aire, lo que permite a los usuarios controlar el nivel de calor. La parrilla tiene un cenicero extraíble de tamaño completo que es fácil de limpiar. Un indicador de temperatura de grado profesional con acentos que brillan en la oscuridad permite a los usuarios regular y controlar la cocción en tiempo real. Este modelo tiene asas laterales resistentes para transportar la parrilla fácilmente. Equipado con patas resistentes, este dispositivo se puede usar en mesas, mostradores o puertas traseras de vehículos.

#5 Isumer ISUMERBBQ03 Parrilla de 180 pulgadas cuadradas

Nuestra elección número 5 es la parrilla Isumer ISUMERBBQ03 de 180 pulgadas cuadradas

Premio: MEJOR PARRILLA ECONÓMICA

POR QUÉ NOS GUSTA: Con una rejilla para asar antiadherente y una construcción de acero resistente, este dispositivo brinda durabilidad y admite una limpieza simple. Tiene amortiguadores y una salida de aire para regular el calor, así como manijas y hazaña plegable para un transporte sin problemas.

ventajas

Excelente construcción compacta
Amortiguadores de calor duales y una salida de aire.
Pies resistentes y plegables

Contras

Carece de indicador de temperatura
Superficie de cocción pequeña

La parrilla Isumer ISUMERBBQ03 de 180 pulgadas cuadradas tiene un diseño compacto y liviano, ideal para viajes de campamento y paseos al aire libre. Este dispositivo tiene una forma rectangular que cabe fácilmente en el maletero de un coche pequeño para transportarlo sin problemas. Con asas de transporte dobles, este dispositivo es fácil de mover de un lugar a otro y tiene una parrilla cromada que brinda una excelente retención del calor. Una bandeja de carbón para parrilla portátil simplifica el llenado y la limpieza. Sin embargo, este modelo no tiene un indicador de temperatura.

Esta parrilla también cuenta con un colector de cenizas que facilita la limpieza. Con un práctico diseño de mesa, esta unidad es muy versátil y cuenta con pies plegables que ofrecen estabilidad. Este modelo cuenta con amortiguadores de calor de alta calidad que facilitan la regulación de la temperatura, y una salida de aire ajustable adicional facilita la circulación del aire para una cocción uniforme. La parrilla cuenta con una construcción de acero resistente que resiste bien el transporte regular y una rejilla para asar antiadherente para una limpieza sencilla.

#6 Char-Griller E82424 Parrilla de 250 pulgadas cuadradas

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Nuestra elección número 6 es la parrilla Char-Griller E82424 de 250 pulgadas cuadradas

Premio: MEJOR PARA ENTRETENIMIENTO

POR QUÉ NOS GUSTA: Con una gran superficie de cocción, esta parrilla es ideal para reuniones pequeñas. Tiene un diseño versátil, funciona con parrillas selectas de barril o de combustible dual para convertirse en un ahumador compensado al estilo de Texas.

ventajas

El diseño versátil funciona con parrillas seleccionadas para convertirlo en un ahumador
Construcción de acero resistente
Amortiguadores de calor duales

Contras

Los pies no son plegables.
relativamente pesado

Con una construcción versátil, esta parrilla Char-Griller E82424 de 250 pulgadas cuadradas atraerá a los usuarios que buscan una solución todo en uno para cocinar al aire libre. Esta unidad tiene un cenicero de alta calidad que permite una limpieza sin problemas. El dispositivo cuenta con controles de doble amortiguador, lo que permite a los usuarios aumentar y reducir el suministro de aire a la parrilla para controlar la temperatura. Sin embargo, con un peso de 38 libras y un tamaño grande, este dispositivo no es fácil de transportar con un vehículo.

Este modelo funciona con barriles Char-Griller seleccionados o parrillas de combustible dual, sirviendo como caja de fuego para convertirlo en un excelente ahumador compensado estilo Texas. Con una construcción de acero resistente, este dispositivo resiste el uso regular. Las asas laterales dobles permiten un fácil transporte. Las rejillas de cocción de hierro fundido de esta parrilla retienen el calor, proporcionando un asado rápido y uniforme. Este sistema de parrilla tiene un recubrimiento en polvo que resiste la corrosión y la oxidación, lo que lo convierte en una buena opción para cocinas al aire libre.

Guía para principiantes de parrillas de carbón portátiles

¿Qué son las parrillas de carbón portátiles?

Una parrilla de carbón portátil y compacta es un implemento para cocinar al aire libre que puede llevar consigo en viajes de campamento o al parque. Algunas parrillas eléctricas para exteriores también se pueden usar de esta manera. Estas útiles parrillas usan carbón como fuente principal de combustible para generar calor con el que puede asar alimentos. Sin embargo, lo que es más importante, estas parrillas son más pequeñas y más portátiles que otros tipos, lo que las convierte en las herramientas de parrilla perfectas para campistas, excursionistas y entusiastas del aire libre.

Parrillas portátiles de carbón vs parrillas tradicionales

En general, la mayoría de la gente considera que las parrillas de carbón son parrillas tradicionales. Sin embargo, es útil comparar las parrillas de carbón con otros tipos de parrillas para que pueda tener una idea de sus diferencias y similitudes. Para empezar, el concepto central de cómo funcionan las parrillas de carbón es esencialmente el mismo que el de otros modelos. Una vez encendido, el tipo de combustible produce calor dentro del cuerpo principal de la parrilla y debajo de las superficies de cocción, ya sean rejillas de cocción, planchas o rejillas para calentar.

Las principales diferencias entre las parrillas de carbón portátiles y otros tipos de parrillas entran en juego cuando considera el tipo de combustible, el tamaño, la portabilidad y el control del calor. En términos de combustible y calor, estas parrillas solo pueden usar carbón. Esto da como resultado algunos detalles de diseño que difieren de otras parrillas. Por ejemplo, las compuertas de aire de las parrillas de carbón portátiles generalmente se encuentran en la tapa o cerca de la parte inferior de la bandeja de carbón.

Las parrillas de carbón portátiles también son mucho más pequeñas en general que otros tipos. Esto es para que puedan seguir siendo lo suficientemente portátiles como para llevarlos contigo dondequiera que vayas. La portabilidad es un beneficio si lo está buscando, pero esto también significa que obtendrá menos capacidad de cocción.

Cómo funcionan las parrillas de carbón portátiles

Las parrillas de carbón portátiles funcionan de la misma manera que otras, como muchas de las mejores parrillas de asador, independientemente de la fuente de combustible. Usando una fuente de calor directa, carbón, en este caso, estas parrillas crean una superficie de cocción dedicada para que usted cocine alimentos de barbacoa. Primero, encenderá sus briquetas de carbón con un encendedor de chimenea, líquido para encendedores y un poco de periódico. Una vez que las briquetas estén encendidas y a la temperatura de cocción adecuada, las verterá en el fondo de la parrilla y colocará las rejillas de cocción en su lugar.

Cuando se trata de cocinar sus alimentos con carbón, es importante comprender cómo funciona el control del calor. Una pila más grande de brasas generará más calor, y puede manipular su posición para crear zonas calientes y zonas frías para cocinar diferentes alimentos simultáneamente. Puede abrir y cerrar las compuertas de la parrilla para aumentar o disminuir la cantidad de oxígeno que reciben las brasas, ajustando así el nivel de calor presente.

¿Realmente necesita una parrilla de carbón portátil?

Si está buscando llevar su barbacoa con usted, entonces no puede equivocarse con una parrilla de barbacoa portátil. Estas prácticas herramientas de cocina son perfectas para campistas o viajeros de vehículos recreativos. Incluso a pesar de su tamaño más pequeño, podrá obtener ese clásico sabor a barbacoa de las mejores parrillas de carbón portátiles sin necesidad de tanques de propano pesados o bolsas de pellets de madera.

¿Vale la pena comprar una parrilla de carbón portátil?

Quiere una experiencia de barbacoa portátil: el punto de mayor venta de las parrillas de carbón portátiles es su portabilidad. Si está buscando una manera de llevar la barbacoa con usted en su viaje de campamento, estas parrillas son la mejor opción para usted. Todo lo que necesita es una bolsa de briquetas de carbón, una chimenea de carbón y la comida que desea cocinar.
Prefiere cocinar con carbón en lugar de otros tipos de combustible: muchos entusiastas de la barbacoa destacan el sabor auténtico y tradicional de cocinar con carbón sobre cualquier otra cosa. Con un control de temperatura preciso y rápido, podrá cocinar sus alimentos de la manera exacta que desee, lo cual es difícil de lograr con otros tipos de parrillas y combustible.
Solo está cocinando para unas pocas personas a la vez: si solo está cocinando para unas pocas personas y no tiene mucho espacio para hacerlo, el tamaño más pequeño de las parrillas portátiles de carbón es perfecto para usted. Además, podrá almacenar estas parrillas pequeñas fácilmente, sin importar cuál sea su situación.

Por qué una parrilla de carbón portátil puede no ser para usted

Necesita cocinar para grupos grandes: si planea cocinar grandes cantidades de alimentos para muchas personas, es probable que una parrilla de carbón pequeña y portátil no sea una buena opción para usted. En su lugar, recomendamos buscar parrillas más grandes, como la mejor parrilla de pellets Pit Boss.
Quiere cocinar con tipos de combustible alternativos: si por alguna razón no le gusta cocinar con carbón o no le gusta el sabor de su comida cuando cocina con carbón, entonces debería considerar un tipo diferente de parrilla, como la mejor pequeña de gas. parrilla o el mejor ahumador compensado.
Necesita funciones y funciones más avanzadas: por naturaleza, la mayoría de las parrillas de carbón son las opciones más simples disponibles en el mercado. Como tales, son fáciles de aprender y fáciles de usar. Sin embargo, si está buscando algo con funciones adicionales, como un indicador de temperatura incorporado o la funcionalidad de fumar, considere una opción alternativa.

¿Cuánto durará una parrilla de carbón portátil?

Según los entusiastas de la barbacoa y los expertos de The BBQ Depot, debe planificar un total de 5 a 15 años de vida útil para su parrilla de carbón portátil. Este rango de esperanza de vida es tan grande debido a los muchos factores que pueden afectar la vida útil de una parrilla portátil. En el caso de las parrillas de carbón portátiles, su durabilidad y la frecuencia con la que se usan pueden tener un impacto directo en su vida útil.

Se recomienda que cuide su parrilla lo mejor posible. Límpielo siempre antes y después de usarlo, y asegúrese de guardarlo correctamente. Mientras viaja, asegúrese de que su parrilla esté bien asegurada, para que no se dañe con cada bache en el camino. Mientras esté en uso, asegúrese de que la parrilla esté sobre una superficie plana y estable para que no se vuelque accidentalmente.

Cómo elegir una parrilla de carbón portátil

Antes de realizar una compra real de una nueva parrilla de carbón portátil, querrá asegurarse de encontrar una opción que se ajuste a todas sus necesidades y deseos. Comience por encontrar una parrilla que sea lo suficientemente portátil para su vehículo recreativo, automóvil o mochila. Luego, considere la capacidad de cocción junto con la construcción general y la durabilidad. Por último, no se olvide de las características adicionales como amortiguadores de aire, indicadores de temperatura y soportes o patas resistentes.

Los mejores factores portátiles de parrilla de carbón a considerar

1. ¿Qué tipo de parrilla de carbón portátil debería comprar?

Para el ojo inexperto, la mayoría de las parrillas de carbón portátiles se ven increíblemente similares. Sin embargo, en realidad hay algunos estilos y tipos diferentes entre los que elegir. En última instancia, la elección que haga debe depender de la forma en que planea usar la parrilla.

Considere estas diferentes parrillas de carbón:

Hervidor de agua: si puede imaginarse una parrilla de carbón, lo más probable es que esté pensando en una parrilla estilo hervidor de agua. Estos cuentan con una forma de cúpula con una tapa incorporada que puede abrirse y cerrarse mientras cocina. Las parrillas de carbón Kettle suelen ser las opciones más asequibles disponibles en el mercado.
Barril: Muchos entusiastas de la barbacoa utilizan una parrilla estilo barril para cocinar con carbón. Estas parrillas se asemejan a la mitad de un barril y ofrecen más área de cocción que otros tipos de parrillas de carbón. Puede leer sobre uno con nuestra revisión de Broil King Keg. Por lo general, también pueden contener más carbón en promedio, lo que significa que pueden cocinar durante períodos más largos.
Hibachi: estas parrillas de carbón cuentan con un área de cocción horizontal larga que es perfecta para cocinar varios tipos de alimentos al mismo tiempo. Raramente presentan algún tipo de tapa.
Kamado: estas parrillas cuentan con un diseño de forma ovalada o de huevo, lo que aumenta la retención general del calor y crea una distribución del calor más uniforme. Las parrillas de carbón Kamado son las opciones más caras del mercado, pero cuentan con la mejor tecnología que las parrillas de carbón tienen para ofrecer.

2. ¿Cuántas pulgadas cuadradas de superficie de cocción necesita para su parrilla de carbón?

Las parrillas de carbón portátiles no están destinadas a ser la opción más grande. Sin embargo, sigue siendo importante considerar cuántas pulgadas cuadradas de espacio para cocinar ofrece su parrilla. El tamaño de las rejillas de cocción determinará la cantidad de alimentos que puede cocinar a la vez.

En general, para seguir considerándose portátil, una parrilla de carbón debe ofrecer 300 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar o menos. Sin embargo, hay una gran variedad de tamaños entre los que elegir. Considere la cantidad de comida que desea cocinar mientras usa su parrilla y encuentre una opción de tamaño que coincida.

3. ¿Qué tan portátil debe ser su parrilla de carbón?

La cantidad de espacio para cocinar que ofrece su parrilla de carbón portátil es una consideración importante que debe tener en cuenta específicamente para las necesidades de cocción. Sin embargo, también deberá observar las dimensiones físicas de su parrilla para asegurarse de que sea lo suficientemente portátil como para caber en su automóvil o mochila.

Para lograr el mayor nivel de portabilidad, solo debe considerar parrillas con un tamaño de 20 pulgadas o menos de lado a lado. También debe evitar cualquier cosa que pese más de 30 libras como máximo. Tenga en cuenta que si está comprando una parrilla estilo kamado, puede pesar más de 70 libras gracias a los materiales con los que está construida.

Considere características de portabilidad adicionales como un diseño plegable o un estuche portátil. Estas cosas hacen que su parrilla sea más fácil de llevar con usted y no se dañe.

4. ¿Qué materiales de construcción y características de diseño debe considerar?

Uno de los principales factores que determinan el precio y la durabilidad de su parrilla es el tipo de materiales con los que está hecha. Los fabricantes suelen fabricar parrillas de carbón baratas con acero fino pintado, mientras que las opciones más caras cuentan con una construcción de acero inoxidable con rejillas de acero inoxidable. Los materiales también pueden afectar el peso y la portabilidad. Por ejemplo, si compra una parrilla con acero de gran calibre, será más pesada.

Cuando se trata de características de diseño específicas, siempre debe comprar una parrilla con un sistema de ventilación doble. Esto le permite ajustar la circulación de aire para un mejor control del calor. Otras características importantes incluyen cosas como un indicador de temperatura montado en la tapa, cerraduras de tapa seguras y rejillas de parrilla adicionales.

5. ¿Qué herramientas adicionales y características adicionales debe considerar para su parrilla de carbón portátil?

Hay una amplia variedad de características y herramientas adicionales que se deben tener en cuenta al comprar una parrilla portátil y compacta. Considere estos extras para obtener más variedad en la forma en que puede cocinar con su parrilla: