Las navajas de bolsillo, como las botas de cuero de calidad y las sartenes de hierro fundido, poseen una longevidad inherente. Eso también se aplica a los cuchillos baratos, incluso una carpeta de $ 15 comprada en una ferretería puede convertirse en una herencia multigeneracional, pero solo si se cuida adecuadamente. Descuide una cuchilla durante demasiado tiempo y será vulnerable a la oxidación y posiblemente fallará cuando más se necesite.
Afortunadamente, el cuidado y mantenimiento de la navaja de bolsillo es simple. Ryan Coulter de James Brand resume mejor la metodología: Manténgalo afilado, manténgalo limpio, manténgalo lubricado, manténgalo apretado. Aquí está cómo hacer los cuatro.
Mantenlo afilado
Hay muchos métodos y herramientas diferentes para afilar cuchillos. Sin embargo, no tienes que ser demasiado científico al respecto para lograr un borde de hoja fino. La mayoría de los afiladores de cuchillos vienen con una variedad de superficies, la regla general aquí es comenzar con la superficie más gruesa, como una placa de diamante, y avanzar hacia superficies más finas como una varilla de cerámica (o una correa de cuero para terminar). Si el método de bricolaje es demasiado intimidante, los servicios profesionales de afilado no son demasiado difíciles de encontrar, como Knife Aid, incluso lo harán por correo.
Herramienta de mantenimiento de cuchillas CRKT
Esta herramienta del tamaño de un llavero incluye un afilador de carburo de tungsteno y un borde cerámico para afilar. También viene con controladores Torx T6 y T8 que funcionan con los tornillos más utilizados en navajas de bolsillo.
Precio: $20
COMPRA AHORA
Afilador de campo Work Sharp
El afilador de campo Work Sharp incluye una placa de diamante grueso, una placa de diamante fino, una varilla de cerámica grande, una varilla de cerámica pequeña (que es buena para trabajar con hojas dentadas) y una correa de cuero, todo en un paquete pequeño.
Precio: $30
COMPRA AHORA
Sacapuntas triangular Spyderco
Spydercos Sharpmaker es uno de los dispositivos afiladores de tamaño pequeño más populares (Sal Glesser, el fundador de la empresa, comenzó con afiladores antes de fabricar cuchillos). Utiliza una base y varios juegos de varillas de cerámica y piedra.
Precio: $74
COMPRA AHORA
Mantenlo limpio
Las navajas plegables inevitablemente acumulan pequeños trozos de escombros en la hoja y en el pivote por el uso y el almacenamiento en un bolsillo o en otro lugar. Esto puede evitar que el cuchillo se abra, se cierre o se bloquee correctamente y se convierta en una herramienta potencialmente peligrosa. La mejor manera de mantener un cuchillo limpio es limpiarlo después de cada uso, pero para los menos diligentes, las limpiezas periódicas serán suficientes.
Nota: No desmonte su cuchillo, podría anular la garantía del fabricante.
Elimina la suciedad. Comience por eliminar cualquier trozo visible de suciedad u otros desechos de los rincones y grietas de los cuchillos, prestando especial atención al pivote y al mango. Los palillos de dientes son particularmente buenos en esta tarea.
Lava el cuchillo. Usa agua tibia y jabón suave para lavar platos para lavar bien el cuchillo. Puede sumergir su cuchillo, pero deberá asegurarse de que se seque por completo antes de lubricarlo y guardarlo nuevamente. Una vez mojado, use un palillo de dientes, un hisopo y un cepillo de dientes para recoger los pedazos sobrantes y quitar la suciedad.
Seca el cuchillo. Seque el cuchillo con un trapo o, mejor aún, con aire comprimido (como los que se usan para limpiar teclados). Deje que se seque al aire completamente antes de lubricar y almacenar.
mantenlo lubricado
Una vez que esté limpio y seco, lubrique el cuchillo. Si usa el cuchillo para cortar alimentos, asegúrese de que el lubricante sea apto para alimentos (como el aceite mineral). Use lubricante con moderación, ponga una gota o dos en el pivote y la hoja y límpielos con un paño de microfibra.
Fórmula de cuchillo EDCi
EDCi se creó explícitamente para cuchillos. No es tóxico, no es inflamable y protege contra la corrosión.
Precio: $5
COMPRA AHORA
Mantenlo firme
Es posible que los tornillos se aflojen al usar un cuchillo con el tiempo, por lo que es una buena idea asegurarse de que todos estén seguros con regularidad, y la limpieza es un momento excelente para hacerlo. Casi todas las navajas de bolsillo usan tornillos Torx 6 y Torx 8, por lo que necesitará un destornillador y brocas para esos (su ferretería local tendrá ambos). Aplique Blue Loctite, a continuación, a cualquier tornillo que retire para crear un sello firme y evitar la corrosión.
Juego de destornilladores ORIA
Los juegos de destornilladores Torx están ampliamente disponibles y son asequibles. Este viene con un juego completo de brocas.
Precio: $16
COMPRA AHORA
Destornillador con punta hexagonal Scout Leather Co.
Para una herramienta que coincida con la calidad de su hoja, busque el destornillador hexagonal para puntas de Scout Leather Co. Está hecho de cobre o latón macizo mecanizado e incluye un imán para sujetar las puntas en su lugar.
Precio: $65
COMPRA AHORA
Loctite Fijador de Roscas Azul 242
Blue Loctite crea un sello que se puede romper fácilmente la próxima vez que necesite ajustar un tornillo o reemplazar una pieza. Otros selladores están hechos para producir un sello permanente, y si necesita ajustar un tornillo, podría terminar pelándolo en el esfuerzo.
Precio: $6
COMPRA AHORA