Para encontrar las mejores parrillas de asador, le recomendamos que busque parrillas de gas con un sistema de asador incorporado o acoplable dedicado, que tengan una salida de calor mínima de 30,000 BTU en el área de cocción principal de no menos de 500 pulgadas cuadradas y que tengan calidad características de vida tales como ruedas giratorias de servicio pesado para la movilidad, mesas auxiliares para la preparación de alimentos y parrillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana para un mayor rendimiento y facilidad de limpieza. Las características adicionales a tener en cuenta incluyen tapas de doble pared o recubiertas de porcelana para una mejor retención del calor, luces nocturnas y amplio espacio de almacenamiento en el tren de rodaje y/o ganchos de almacenamiento para diversos utensilios para asar a la parrilla.
Parrilla Tradicional Empotrada DCS con Rotisserie Consultar Precio Oferta
Char-Broil 463370719 Rendimiento TRU-Infrarrojo Consultar precio
Monument Grills Gas propano de 4 quemadores más grandes Consultar precio
Después de analizar cientos de reseñas entre una multitud de productos, incluidas las mejores parrillas de carbón portátiles, con diferentes puntos de precio y características, determinamos que la DCS BH1 es la mejor parrilla asadora que puede comprar en el mercado hoy en día. Siga leyendo sobre esta y nuestras otras mejores opciones para obtener más información sobre las mejores parrillas disponibles para comprar.
Las 10 mejores parrillas para asar
Parrilla asadora DCS BH1 n.º 1
Nuestra elección n.° 1 es la parrilla rostizadora DCS BH1 Consultar precio
Premio: MEJOR ELECCIÓN
POR QUÉ NOS GUSTA: Dos quemadores principales súper calientes y un quemador trasero y un potente rotor de asador con una capacidad de 50 lb y características avanzadas de alto rendimiento lo convierten en el mejor de su clase.
ventajas
- motor de giro de 150V
- 2 quemadores principales de 25,000 BTU
- capacidad de 50 libras
Contras
- Precio alto en comparación con algunos
La DCS BH1-30R-N es una parrilla a gas natural de acero inoxidable de alto rendimiento con un asador incorporado que cuenta con un potente motor de 150 V y una capacidad de 50 lb para cocinar porciones grandes. Sus dos quemadores principales producen 25 000 BTU por hora y sus quemadores traseros producen 18 000 BTU para tres opciones diferentes de calor alto capaces de dorar y asar a la parrilla a nivel profesional además de su función de asador. Un quemador ahumador adicional de 3500 BTU permite ahumar carnes con astillas de madera.
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Un sistema de gestión de grasa patentado evita las llamaradas y permite una fácil limpieza, y las varillas de cerámica debajo de las rejillas de cocción permiten un control preciso de la temperatura en toda la superficie de la parrilla. Tiene un precio más alto que muchos modelos similares, pero por su rendimiento de precisión, versatilidad y características de conveniencia adicionales como las luces Smart Beam para uso nocturno, tiene un gran valor y es la mejor opción para las cocinas con asador. Es una excelente opción para cualquiera que también esté buscando las mejores parrillas de gas natural del mercado.
#2 Char-Broil Performance Rotisserie Grill
Rebaja
Nuestra elección n.º 2 es el asador Char-Broil Performance Rotisserie
Premio: MENCIÓN DE HONOR
POR QUÉ NOS GUSTA: una opción de alto rendimiento con una amplia superficie de cocción principal, tecnología de quemador infrarrojo de alta temperatura y un diseño estilo carrito para una excelente portabilidad y fácil almacenamiento cuando no se usa.
ventajas
- Superficie de cocción de 450 pulgadas cuadradas
- Encendido electrónico fácil y confiable de empujar para arrancar
- capacidad de 50 libras
Contras
- Sin quemador de asador especializado
Char-Broil Performance es una parrilla infrarroja a gas de tres quemadores de alto rendimiento con un diseño tipo carro con ruedas para máxima portabilidad y fácil almacenamiento. Su gran superficie de cocción de 450 pulgadas cuadradas es buena para hacer barbacoas y servir fiestas grandes, y su rejilla para calentar abatible permanece fuera del camino cuando no está en uso.
Aunque funciona bien para cocinar con asador, no está especializado para tal uso con un quemador dedicado, pero el confiable encendido electrónico de empuje para arrancar y las rejillas de parrilla inoxidables recubiertas de porcelana ofrecen un uso fácil, confiable y sin problemas. Agregue a eso su construcción duradera y su diseño tipo carro con ruedas, y es una excelente opción para una parrilla infrarroja de alto rendimiento que ofrece portabilidad y capacidad de almacenamiento adicionales. Es una opción maravillosa para cualquiera que busque las mejores parrillas infrarrojas.
#3 Monument Grills 17842 Asador a la parrilla
Nuestra selección número 3 es Monument Grills 17842 Rotisserie Grill Consultar precio
Premio: MEJOR TODO EN UNO
POR QUÉ NOS GUSTA: 4 potentes quemadores principales y 1 lateral con un volteador de asador manual, encendido sin piloto confiable y un termómetro incorporado completan un desempeño versátil y fácil de usar.
ventajas
- Superficie de cocción de 525 pulgadas cuadradas
- Rejillas de cocción de hierro fundido con revestimiento de porcelana
- Volteador manual incorporado
Contras
- Ligeramente menos resistente que algunas parrillas estilo carro similares
La Monument 17842 es una parrilla de acero inoxidable compatible con propano líquido que cuenta con 4 potentes quemadores principales y 1 quemador lateral, con 513,3 pulgadas cuadradas de área de cocción y asador acoplable para asar a la parrilla, cocinar con asador y dorar simultáneamente. El encendido sin piloto confiable, el termómetro visible incorporado y las 4 ruedas giratorias bloqueables se suman a su conveniencia y movilidad.
Un diseño ligeramente pesado en la parte superior con dos mesas de preparación laterales grandes encima de sus ruedas un poco más pequeñas que el promedio lo hace un poco menos resistente y más propenso a volcarse que algunas parrillas de tamaño similar, aunque solo en un grado pequeño. Aparte de eso, es un modelo confiable, de alto rendimiento y muy móvil con mucha versatilidad y conveniencia y suficiente superficie de cocción para crear comidas grandes con resultados profesionales. Compite con algunas de las mejores parrillas de propano más versátiles del mercado.
#4 Asador Weber Summit S-670
Nuestra elección n.º 4 es la parrilla asadora Weber Summit S-670 Consultar precio
Premio: MEJOR SUPERFICIE DE COCCIÓN TOTAL
POR QUÉ NOS GUSTA: 769 pulgadas cuadradas de área total de cocción con tecnología infrarroja de alto calor, diseño avanzado de elementos calefactores de Weber y una gran variedad de opciones para asar a la parrilla, dorar, ahumar y rostizar.
ventajas
- 6 quemadores de acero inoxidable
- 60,800 BTU de poder de cocción
- Quemador de asador infrarrojo de alta temperatura
Contras
- Precio más alto que muchos
El Weber Summit S-670 cuenta con 769 pulgadas cuadradas de área de cocción total con una salida de 60,800 BTU en 6 rejillas de cocción de acero inoxidable con barras Flavorizer patentadas por Webers para una cocción consistente a la parrilla y asado con calidad de restaurante. Su complemento completo de quemadores específicos incluye un quemador lateral, un quemador Sear Station, un quemador ahumador y un gran quemador para rostizar montado en la parte trasera, así como una parrilla de calentamiento incorporada.
Tiene un precio más alto que muchos modelos similares, pero su generosa área de cocción, alto rendimiento y variedad de opciones de cocción lo justifican con creces. Agregue a eso otras funciones avanzadas, como una luz automática para asar a la parrilla, el sistema patentado de encendido de quemadores individuales Snap-Jet, la construcción de acero inoxidable para trabajo pesado que retiene el calor de Webers, y más, y es una estación completa de asador y parrilla que puede manejar grandes comidas con calidad de restaurante fácilmente, una característica que cualquiera que busque las mejores parrillas de superficie plana realmente apreciará.
#5 Asador Weber Genesis II E-335
Nuestra elección n.º 5 es la parrilla asadora Weber Genesis II E-335
Premio: MEJOR CONFIABILIDAD
POR QUÉ NOS GUSTA: El cuerpo y los elementos de cocción están diseñados para una máxima retención de calor, una estación para dorar súper caliente para bistecs con calidad de restaurante y la tecnología de encendido avanzada de Weber para una central eléctrica ultra confiable.
ventajas
- Elementos calefactores de encendido Infinity
- Gabinete de parrilla y ganchos para herramientas para toneladas de almacenamiento
- La tapa esmaltada en porcelana atrapa el calor.
Contras
- Las características y el diseño tienen una curva de aprendizaje más alta que algunos
La Weber Genesis II E-335 es una parrilla de propano líquido de quemadores múltiples de alto rendimiento que presenta algunas de las tecnologías y diseños de cocción, encendido y retención de calor más avanzados de Weber para una cocina al aire libre ultra confiable. Cuenta con una estación para dorar ultra caliente, un asador, una gran superficie de parrilla estándar y un pequeño quemador lateral para saltear y cocinar salsas, utilizando rejillas de cocción de varillas de acero inoxidable de Webers para distribuir el calor de manera uniforme en las superficies de cocción para obtener resultados uniformes en varios alimentos.
La tecnología de quemador de encendido Webers Infinity agrega más confiabilidad de arranque fácil, y una tapa de porcelana esmaltada de servicio pesado maximiza la retención de calor para una mejor cocción y eficiencia de combustible. Sus múltiples opciones de cocción avanzadas, controles frontales precisos y otras características que incluyen un amplio espacio de almacenamiento, mesas laterales para la preparación de alimentos, diseño de rueda de bloqueo tipo carrito y más, le dan una curva de aprendizaje un poco más alta que las parrillas más reducidas, pero su versatilidad y su confiabilidad excepcional lo convierten en un gran valor a su precio relativamente modesto. Para un calentamiento uniforme, también recomendamos las mejores parrillas kamado.
#6 Asador Weber Summit E-470
Nuestra elección número 6 es la parrilla asadora Weber Summit E-470 Ver precio
Premio: MEJORES CARACTERÍSTICAS MODERNAS
POR QUÉ NOS GUSTA: Múltiples funciones avanzadas de comodidad y rendimiento, como una escala del tanque y un indicador de combustible fáciles de ver y un kit de asador plegable con amplias superficies de cocción y una salida de calor excepcional.
ventajas
- 6 ganchos para herramientas
- Sistema de asador de doble acción escondido
- Indicador de combustible LED y pantalla de escala del tanque
Contras
- Menos compacto que muchos con áreas de cocción de tamaño similar
- Extremadamente caro
La Weber Summit E-470 es una parrilla de propano líquido de tamaño mediano que produce 48,800 BTU en sus cuatro quemadores principales en su área de cocción principal de 580 pulgadas cuadradas. También cuenta con un quemador lateral para saltear, un quemador para dorar de alta potencia y un innovador sistema de asador plegable con un motor abatible y funciones duales de asador y tenedor para uso simultáneo. Consulte nuestro resumen de parrillas de gas de 2 quemadores para obtener más opciones.
Otras características modernas y convenientes incluyen una pantalla de escala de tanque LED y un indicador de combustible para monitorear fácilmente el uso de propano y los niveles de calor y un carro cerrado de acero inoxidable con puertas de acero inoxidable, manijas de aluminio fundido cromadas y un lado y una parte trasera pintados con colores acentuados. panel, así como ruedas giratorias de bloqueo de servicio pesado. Con su carrito grande y mesas de preparación laterales anchas, es un poco menos compacto que algunos modelos con áreas de cocción principales similares, pero su diseño moderno y sus características de conveniencia y versatilidad lo convierten en una excelente opción de tamaño mediano. Para conocer la capacidad de ahumado, también puede consultar nuestra lista de los mejores ahumadores de pellets.
Parrilla rostizador de primera calidad Lion #7
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Premio: MEJOR RENDIMIENTO CALORÍFICO
POR QUÉ NOS GUSTA: Rendimiento excepcional a altas temperaturas en cinco quemadores avanzados en un diseño compacto, sencillo y sensato diseñado específicamente para obtener excelentes resultados en el asador.
ventajas
- 90,000 BTU totales
- Superficie de cocción total de 1030 pulgadas cuadradas
- Quemador trasero de asador infrarrojo
Contras
- Movilidad muy limitada
El Lion Premium Rotisserie Grill es un gran asador y asador exclusivo de propano e infrarrojos con cinco quemadores principales de acero inoxidable en un total de 1030 pulgadas cuadradas de superficie de cocción principal y un quemador trasero de asador infrarrojo adicional. Produce un total excepcional de 90,000 BTU de calor para dorar de nivel profesional y recetas de alta temperatura, con un medidor de temperatura externo XL para un fácil control durante el uso.
Su construcción y diseño de acero inoxidable de grado comercial de calibre 304-16 de servicio pesado similar a un tanque significa que tiene una movilidad muy limitada en comparación con muchas parrillas de gas. Pero su salida de calor excepcional, las rejillas de cocción de hierro fundido fáciles de limpiar, la durabilidad y el diseño simple y fácil de usar lo convierten en una excelente opción para asar y asar a la parrilla a nivel profesional a temperaturas y un rendimiento general que muchos modelos en el mercado no pueden alcanzar. Para su cocina al aire libre designada, también le puede interesar nuestra mejor guía de compra de parrillas empotradas.
#8 Asador Broil King Regal S590
Nuestra elección n.º 8 es la parrilla asadora Broil King Regal S590
Premio: MEJOR VALOR
POR QUÉ NOS GUSTA: Los elementos de cocción y calefacción de servicio extra pesado están diseñados para un rendimiento y retención de calor excepcionales con características avanzadas de seguridad y conveniencia para una confiabilidad excepcional y un rendimiento profesional en todo momento, proporcionando un valor excelente.
ventajas
- Múltiples modos de etapa de cocción
- Control de temperatura manual de 4 etapas
- Superficie de cocción y bandeja de goteo aptas para lavavajillas
Contras
- Muy voluminoso para su clase de tamaño.
La Broil King Regal S590 es una parrilla de gas natural de alto rendimiento con 55,000 BTU de salida del quemador principal en su área de cocción principal de 625 pulgadas cuadradas. Un quemador lateral de 10,000 BTU y un quemador de asador trasero de 15,000 BTU ofrecen opciones de cocción adicionales. Sus quemadores de doble tubo de acero inoxidable patentados y su avanzado sistema de cocción de acero inoxidable Flav-R-Wave garantizan un asado, chamuscado y más de manera uniforme y uniforme para cada una de sus superficies de cocción dedicadas, y sus rejillas de cocción de varilla sólida de 9 mm son un 56 % más pesadas que la mayoría modelos similares en su tamaño y clase para una retención de calor excepcional, ofreciendo resultados aún más confiables para dorar y asar a la parrilla y aumentando la eficiencia del combustible.
Las perillas de control iluminadas con LED azul frío especializadas permiten una operación segura y fácil por la noche, y las generosas mesas de preparación laterales y las ruedas giratorias de servicio pesado agregan más comodidad y movilidad, aunque pesa 217 libras, es considerablemente más pesado que muchos otros en su tamaño y tamaño. categoría de rendimiento. Sin embargo, sus múltiples tecnologías innovadoras y patentadas de quemadores y superficie de cocción, junto con su rendimiento excepcional y facilidad de uso, lo convierten en una opción de parrilla ultra confiable a un precio bastante modesto para su calidad. Si te gusta ir de camping, también puedes consultar nuestra guía de las mejores parrillas para acampar.
#9 Parrilla rostizador Prestige 500 de Napoleon
Nuestra elección n.º 9 es la parrilla rostizadora Prestige 500 de Napoleon
Premio: MEJOR DISEÑO COMPACTO
POR QUÉ NOS GUSTA: Diseño tipo caja ultracompacto y resistente con una práctica tapa de acero enrollable fácil de abrir, controles de precisión de luz nocturna, área de cocción amplia para su tamaño pequeño y potencia de cocción excepcional.
ventajas
- Área de cocción total de 760 pulgadas cuadradas
- Sistema de encendido JETFIRE patentado
- Sistema de asador de doble horquilla
Contras
- Movilidad limitada
La Prestige 500 de Napoleon es una parrilla de propano e infrarrojos compacta y de alto rendimiento con cuatro quemadores principales de acero inoxidable que generan 66 000 BTU y un quemador de asador trasero de doble horquilla. Sus rejillas de cocción WAVE de acero inoxidable de 7,5 mm patentadas de Napoleon Grill brindan una retención de calor excepcional y una cocción consistente, y su quemador de asador híbrido infrarrojo brinda un rendimiento limpio y ultra caliente para dos alimentos simultáneamente.
Las características de calidad de vida incluyen perillas de control de luz nocturna con tecnología de iluminación SafetyGlow para un uso nocturno seguro y fácil, un indicador de temperatura de fácil visualización Accu-Probe, placas de sellado de dos niveles y tapa superior enrollable patentada Lift Ease para un uso cómodo y fácil con buen calor retencion. Su diseño pesado, similar a una caja, significa que no tiene la movilidad de los diseños de parrilla estilo carrito más comunes, pero su rendimiento excepcional y su diseño compacto lo hacen ideal para cocinas al aire libre donde el espacio es escaso. Para las opciones de interior, también hemos seleccionado las mejores parrillas de interior que serán una maravillosa adición a la cocina de su chef.
Asador de acero inoxidable #10 Lion de 40 pulgadas
Nuestra elección n.º 10 es la parrilla rostizadora de acero inoxidable Lion de 40 pulgadas
Premio: MEJOR PARA COMIDAS GRANDES
POR QUÉ NOS GUSTA: Una gran área de cocción total con una salida de calor excepcional, múltiples quemadores dedicados, mesas auxiliares extragrandes para preparar alimentos, amplio espacio de almacenamiento y buena movilidad para su clase de tamaño.
ventajas
- Superficie de cocción principal de 1030 pulgadas cuadradas
- Caja de ahumado soldada de doble capa
- 90,000 BTU totales
Contras
- Precio mucho más alto que muchos
La Lion de 40 pulgadas es una parrilla de gas natural de acero inoxidable de grado comercial de calibre 304-16 de tamaño gigante para trabajo pesado con 1030 pulgadas cuadradas de superficie de cocción principal que produce 90,000 BTU en 5 quemadores de acero inoxidable fundido. Las características de versatilidad incluyen una cabeza de ahumador de acero inoxidable soldado sin costuras de doble capa con bordes pulidos para ahumar carne y pescado profesionalmente, un quemador trasero de asador infrarrojo supercaliente y una gran rejilla de calentamiento incorporada.
Las características adicionales de calidad de vida incluyen un medidor de temperatura comercial XL, 6 válvulas patentadas Lion Quick Lite para mayor confiabilidad, encendido con botón pulsador y espacio de almacenamiento excepcional con 2 luces interiores, cajones dobles y un abrebotellas en su cuerpo estilo carrito con ruedas. Su versatilidad, calidad excepcional, rendimiento y capacidades de tamaño de la porción tienen un precio significativamente más alto que muchas parrillas de gas de tamaño mediano y grande, pero para grandes eventos y reuniones, es una solución profesional de cocina al aire libre todo en uno de alto rendimiento. . Si el espacio es escaso o no tiene un espacio exterior designado, consulte nuestra mejor guía de parrillas eléctricas.
Cómo decidimos
Preferimos las parrillas a gas natural, propano e infrarrojas híbridas construidas con acero inoxidable de alta calidad y que presentaban un sistema de asador incorporado o acoplable y superficies de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana o acero inoxidable con varilla sólida de más de 9 mm para una retención de calor superior y una cocción consistente. rendimiento de cocción de nivel profesional independientemente del rango de precios. También nos gustaron los componentes patentados y avanzados del sistema de cocción, como las barras de sabores.
Nos gustaban las parrillas con superficies de cocción dedicadas para asar a la parrilla, dorar, asar a la parrilla, ahumar y saltear, y que tuvieran rejillas de calentamiento incorporadas y áreas principales de cocción de no menos de 500 pulgadas cuadradas, con una producción mínima de 30,000 BTU. También nos gustó la construcción resistente con acero inoxidable 304 y hierro fundido.
Finalmente, nos gustaron las parrillas con características de movilidad y calidad de vida, como ruedas giratorias de servicio pesado, mesas laterales grandes para preparar alimentos y tapas de acero esmaltado en porcelana o de doble capa para una mayor retención de calor y una mejor eficiencia de combustible, y generosas almacenamiento en el tren de rodaje y/o ganchos de almacenamiento para varios utensilios para asar a la parrilla. También nos gustaron las parrillas con perillas de control retroiluminadas o iluminadas por LED para un uso más fácil y seguro por la noche, y pantallas de termostato integradas para un control preciso de la salida de calor.
Guía de compradores de las mejores parrillas para asar
Las características más importantes a considerar
- Poder de cocción
Las parrillas de gas con sistemas de asador requieren un alto rendimiento y una salida de BTU, por lo que la potencia total de cocción es una consideración importante en una posible compra. El gas natural tiene una ventaja muy marginal sobre el propano en que se quema un poco más caliente, pero cada vez más, la diferencia no es especialmente notable para el uso normal. En cuanto a la potencia de cocción, los factores más importantes son la calidad de construcción, la cantidad de características avanzadas y la construcción de la superficie de la parrilla en sí. Las parrillas de hierro fundido, por ejemplo, que a menudo están recubiertas de porcelana para que no se oxiden y para evitar que los alimentos quemados se peguen, cocinan mucho más calientes y retienen el calor mejor que otros tipos de superficies de parrilla, y pueden hacer mucho para aumentar el rendimiento de la cocción. Finalmente, la tecnología de calentamiento por infrarrojos es significativamente más poderosa que la energía de gas sola, a menudo aumenta el calor máximo a más de 1000 grados, lo que los convierte en una excelente opción para dorar y obtener resultados de asado de carne con calidad de restaurante y una cocción más consistente en todas las superficies de asado. - Fácil de limpiar y seguro.
La mayoría de las parrillas de gas comerciales y de alta gama para consumidores tienen características de diseño destinadas a hacer que el cuidado y la limpieza sean más simples y seguros. Por supuesto, todas las parrillas tienen superficies calientes que a veces están expuestas, sin mencionar las manijas y la carcasa que también pueden alcanzar altas temperaturas. Busque características frías al tacto en las parrillas que eviten que el calor se acumule en puntos peligrosos de las manijas o la carcasa, pero las tapas y la carcasa más comunes están diseñadas con la máxima retención de calor en mente, lo que también mantendrá las superficies externas más frías. Si bien las superficies para asar antiadherentes son raras en las parrillas de gas equipadas con asador, las superficies para asar de hierro fundido y de hierro fundido recubiertas de porcelana no son infrecuentes y tienen la ventaja de ser más fáciles de limpiar y es menos probable que quemen los alimentos, además de que se queman más y retienen el calor. mejor. - Eficiencia de combustible
A pesar de los conceptos erróneos comunes, el propano y el gas natural ofrecen un rendimiento y una calidad muy similares en parrillas de gas de alta calidad. Por lo tanto, las diferencias entre los dos se reducen en gran medida a la eficiencia del combustible. Para el propano, los botes de recarga están disponibles en la mayoría de las tiendas de conveniencia, estaciones de servicio o supermercados, mientras que las parrillas de gas natural acceden a la línea de gas de su hogar. Esto significa que su parrilla de gas, desde el punto de vista energético, puede considerarse un gasto de servicios públicos. Marginalmente, el gas natural es un poco más eficiente que el propano, quema un poco más caliente y un poco más limpio, pero también es más fácil de desperdiciar y más difícil de monitorear. Por lo tanto, es una buena idea buscar características y diseño en una parrilla de gas natural que esté destinada a aumentar la eficiencia del combustible. Tenga en cuenta también que muchas parrillas de gas natural se pueden convertir fácilmente en parrillas de propano con kits de conversión económicos y ampliamente disponibles. Los elementos calefactores infrarrojos pueden ayudar considerablemente a la eficiencia del combustible, con su salida de calor mucho más alta y un menor tiempo de precalentamiento sin aumentar el uso de combustible. Los quemadores híbridos infrarrojos pueden agregar un costo adicional a una parrilla, pero si asa a la parrilla con frecuencia, son más económicos y ecológicos, además de su rendimiento superior.