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Es una línea de pensamiento común que las mejores parrillas son rejillas para asar gigantes y robustas que pueden alimentar a un ejército, pero Primo Grill muestra que incluso las parrillas pequeñas pueden tener un gran impacto. Las características como un marco liviano, forma ovalada y divisor de cámara de combustión ayudan a que Primo se destaque entre las mejores parrillas kamado, a pesar de los problemas con el revestimiento cerámico y la durabilidad.
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Por qué nos gusta Primo Grill
Con una gran superficie de cocción y calentamiento estilo kamado, la parrilla Primo es una alternativa viable a las parrillas más pesadas. Independientemente de su estatura más diminuta, está diseñado para ser eficiente con calefacción en toda el área, al igual que las parrillas Vision kamado.
ventajas
- Más ligero que otros kamados
- La forma ovalada permite más espacio para cocinar.
- Divisor de cámara de combustión
Contras
- El revestimiento cerámico puede desprenderse de las parrillas de cocción
- Problemas de durabilidad
Energía/Calefacción
Al estar construida principalmente de cerámica, la parrilla Primo es una parrilla Kamado de cerámica que calienta tan bien como la Blaze Kamado, la Kamado Joe Classic 2 o cualquier otra parrilla grande inspirada en un huevo verde. La combinación del divisor de la cámara de combustión y las placas deflectoras ayuda a mantener el calor en un lado si es necesario, lo que ayuda a que las carnes mantengan ese sabroso sabor a barbacoa. Esto también ayuda a que los diferentes lados de la plancha estén a diferentes temperaturas, lo cual es una excelente interpretación de la zona de cocción.
Tamaño/Versatilidad
Una de las mejores cosas de Primo Grill es su versatilidad en comparación con parrillas más grandes como la parrilla Weber Summit Charcoal. Mientras que las parrillas como la Summit están hechas de hierro fundido y acero inoxidable, la parrilla Primo está en la línea de las parrillas de cerámica. Ofrecen una experiencia de asado a la parrilla de alta calidad sin la molestia de arrastrar algo que duplica su peso. Si quieres una parrilla más pequeña y compacta que la Primo Grill, prueba la Char Griller Akorn Jr.
Durabilidad
A diferencia del Stok Quattro, tener una parrilla Primo totalmente cerámica es un riesgo, especialmente dado el precio. Afortunadamente, el soporte incluido se siente sólido y se adhiere muy bien a la parrilla. Cuando está en uso, no hay preocupación de que la parrilla se caiga. A pesar de todo esto, si la parrilla se cae, es fácil especular que podría no sobrevivir, a diferencia de otras parrillas de hierro fundido más resistentes, como la Broil King Keg.
Facilidad de uso
La razón principal por la que Primo Grill es ovalada es para ofrecer una gran área de cocción a pesar del tamaño. Al igual que el Kamado Joe Classic 2, se inspira y ofrece su versión de su sistema de cocina divide y vencerás.
Valor
No se deje engañar por el tamaño de la parrilla Primo; por lo que paga, obtiene una parrilla de calidad que incluso incluye algunas características que solo se encuentran en parrillas más caras. Sin embargo, si invierte en esta parrilla, tal vez compre algunas planchas adicionales. Si el revestimiento cerámico se desprende, te quedarán planchas que se adhieren a lo que sea que las cocines.
Envoltura Primo Grill
Independientemente del tamaño, el Primo Grill está más que equipado para enfrentarse a las parrillas kamado de manera mucho más significativa. Características como el divisor de la cámara de combustión, la forma ovalada y un marco liviano, ni siquiera los problemas con el revestimiento cerámico y la durabilidad, pueden obstaculizar el Primo. Para aquellos que buscan una parrilla kamado sólida que no se rompa la espalda tratando de cargarla, la parrilla Primo es una alternativa viable que merece su atención.
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