Te estás preparando para la noche de cine y te enfrentas a una elección: aire popper vs microondas. Estos dos electrodomésticos de cocina ofrecen diferentes funciones para preparar palomitas de maíz esponjosas, incluido el método de calentamiento y la velocidad de preparación. Muchos eligen el horno de microondas versátil si no tienen una máquina de aire caliente porque la mayoría de los hogares cuentan con algún tipo de microondas. Los mejores microondas también tienen funciones adicionales. Sin embargo, un soplador de aire sigue siendo una herramienta excelente y eficaz para reventar granos. En algunos casos, considere usar un horno de microondas en lugar de un OTG.
CONCLUSIONES CLAVE:
- Los sopladores de aire brindan un método rápido y eficiente para reventar granos sin aceite.
- Los microondas ofrecen usos adicionales en comparación con la máquina de aire comprimido que solo hace palomitas de maíz caseras.
- Las palomitas de maíz con aire siguen siendo más saludables que otros tipos de palomitas de maíz debido a la reducción de grasas y sodio del uso de aceite.
Diferencias entre un Air Popper y un horno de microondas
Tanto los hornos de microondas como las máquinas de palomitas de aire brindan métodos para hacer palomitas de maíz gourmet de manera rápida y eficiente, ya que ambos métodos producen grandes cantidades de palomitas de maíz sin aceite en minutos. Sin embargo, los dos enfoques difieren en muchos aspectos. Las diferencias más significativas entre los air poppers y los microondas se derivan de lo que calientan y cómo lo calientan.
También varían mucho en efectividad y velocidad. Además, las palomitas de maíz para microondas y air popper brindan diferentes contenidos de grasa debido al uso o la falta de cucharadas de aceite sin usar aceite de oliva ni aceite de canola. También te puede interesar una parrilla de panadería frente a un carrito de microondas.
Sugerencia interna
Si desea una forma saludable de preparar su refrigerio de película, un popper de aire puede ser el camino a seguir.
Calentar granos de palomitas de maíz
Muchas marcas venden granos de palomitas de maíz en bolsas para microondas con diferentes contenidos de mantequilla y sal. Cuando se coloca en el microondas y se calienta, la bolsa se expande a medida que explotan los granos de maíz. El proceso utiliza radiación de ondas de radio microscópicas para agitar las moléculas de agua en cada grano, y el vapor queda atrapado dentro de la bolsa, lo que acelera aún más el proceso.
Por otro lado, una sopladora de aire coloca los granos sin reventar en aire caliente que circula a través de la máquina para hacer palomitas de maíz. A diferencia de otros dispositivos, los sopladores de aire solo usan aire caliente en lugar de usar una combinación de calor y aceite.
Explosión efectiva
Probablemente conoces la sensación de sacar una bolsa de palomitas de maíz calentadas en el microondas para comer y morder accidentalmente un grano sin reventar. Desafortunadamente, estas bolsas a menudo tienen un pequeño porcentaje de granos sin explotar, al igual que los resultados de otros tipos de máquinas de palomitas de maíz. Las máquinas de palomitas de maíz proporcionan un método más efectivo para calentar palomitas de maíz, lo que da como resultado menos granos sin reventar. Esta diferencia se deriva de la capacidad del popper para exponer cada grano al aire caliente, asegurando que la mayoría de ellos revientan.
Funciones del aparato
Si desea un dispositivo designado para hacer palomitas de maíz, debe considerar un popper de aire. Sin embargo, estos productos solo hacen estallar las palomitas de maíz y no pueden proporcionar funciones adicionales, aunque algunos también ofrecen derretir mantequilla en la taza medidora en la parte superior. Mientras tanto, los microondas brindan formas de descongelar, calentar y recalentar alimentos, ampliando los usos de los electrodomésticos.
Debido a este aspecto, los microondas siguen siendo más versátiles en su uso, lo que explica por qué más personas tienen un microondas que una máquina de aire comprimido. Desde su introducción, los microondas se hicieron populares debido a su capacidad para preparar comidas de manera rápida y eficiente en comparación con los hornos convencionales.
Palomitas de maíz saludables
Puede pensar en las deliciosas palomitas de maíz como una alternativa de refrigerio saludable, y tendría razón si no agregara demasiada mantequilla o condimentos. Sin embargo, la preparación de las palomitas de maíz también afecta su salubridad. Si consume palomitas de maíz reventadas en aceite, como las palomitas de maíz del cine, también ingiere grasa adicional de este aceite, aunque no todos los aceites afectan la ingesta de la misma manera. Los air poppers usan aire caliente en lugar de aceite para cocinar palomitas de maíz, lo que reduce la ingesta de aceite y hace que el producto sea mejor para su salud.
Advertencia
Los air poppers no ofrecen la capacidad de calentar nada más que granos de palomitas de maíz y mantequilla, por lo que necesitará un microondas para cocinar diferentes alimentos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se limpian las palomitas de maíz?
La mayoría de las máquinas para hacer palomitas de maíz se limpian fácilmente, con las de la estufa lavadas a mano o en el lavavajillas si está diseñado para hacerlo. Sin embargo, los microondas y las máquinas automáticas siguen siendo más fáciles de limpiar porque solo se pueden limpiar durante la limpieza. Los poppers de aire a veces también cuentan con un diseño plegable para facilitar la limpieza y el almacenamiento.
¿Cómo se hacen palomitas de maíz con aire sin una máquina para hacer palomitas de maíz?
Es posible que pueda hacer palomitas de maíz con aire usando el microondas y una bolsa de papel. Primero, agregue las tazas de granos de palomitas de maíz a la bolsa antes de doblar la parte superior para atrapar el vapor. Luego, encienda el microondas y disfrute de su tazón de palomitas de maíz.
¿En qué se diferencian las bolsas de palomitas de maíz para microondas de las palomitas de maíz para estufa?
El tipo de palomitas de maíz que se utiliza difiere entre los dos para adaptarse al método de preparación deseado. Además, las palomitas de maíz para estufa se hacen con aceite, mientras que las bolsas de palomitas de maíz para microondas no.
STAT: Los poppers de aire caliente aseguran que todos los granos se revientan y no se quema un solo grano. ( fuente )
REFERENCIAS:
- https://www.orville.com/how-to-make-popcorn/how-to-use-a-hot-air-popper
- https://sites.psu.edu/siowfa15/2015/09/17/how-microwave-popcorn-works/
- https://www.heart.org/en/news/2019/06/18/popcorn-as-a-snack-healthy-hit-or-dietary-horror-showr
- https://www.youtube.com/watch?v=3LsychqUuZ0
- https://www.popcorn.org/All-About-Popcorn/What-Makes-Popcorn-Pop