En este artículo, hablaremos sobre los beneficios del zinc para los niños y cómo puede fortalecer su sistema inmunológico. El zinc es un mineral esencial que desempeña un papel crucial en el crecimiento y desarrollo de los niños, además de ser fundamental para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico. A continuación, te explicaremos cómo el zinc puede ayudar a mejorar la salud de tus hijos y cómo incorporarlo en su dieta diaria.
¿Qué hace el zinc en los niños?
El zinc desempeña un papel vital en el crecimiento y desarrollo de los niños. Es esencial para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, ya que ayuda a fortalecer las defensas del cuerpo contra las infecciones. Además, el zinc juega un papel importante en la síntesis de proteínas, la cicatrización de heridas y el desarrollo del sistema nervioso.
La deficiencia de zinc en los niños puede tener consecuencias negativas para su salud. Puede aumentar la susceptibilidad a enfermedades infecciosas como la diarrea y las infecciones respiratorias agudas. Además, la deficiencia de zinc se ha asociado con un mayor riesgo de paludismo en algunas regiones.
Una forma común de prevenir la deficiencia de zinc en los niños es a través de una dieta equilibrada que incluya alimentos ricos en este mineral, como carnes magras, mariscos, nueces y semillas. También se pueden utilizar suplementos de zinc en casos de deficiencia diagnosticada.
¿Cómo se les da zinc a los niños?
La administración de zinc a los niños se realiza por vía oral, siguiendo las dosis diarias recomendadas. Para neonatos y niños menores de 12 meses, se recomienda una dosis diaria de 5 mg de zinc elemental. En el caso de niños de 1 a 10 años, la dosis diaria recomendada es de 10 mg de zinc elemental. Para niños de 11 años en adelante, la dosis diaria recomendada es de 15 mg para varones y 12 mg para niñas de zinc elemental.
En el caso de la enfermedad de Wilson en niños, se utiliza una dosis más alta de zinc. Para niños de hasta 6 años con esta condición, se recomienda una dosis de 25 mg de zinc elemental cada 12 horas.
¿Qué alimentos son ricos en zinc para los niños?
El zinc es un mineral esencial para el crecimiento y desarrollo de los niños, ya que desempeña un papel importante en el sistema inmunológico, la síntesis de proteínas y el metabolismo de los nutrientes. Por lo tanto, es importante asegurarse de que los niños reciban suficiente zinc en su dieta diaria. Afortunadamente, hay varios alimentos ricos en zinc que se pueden incluir fácilmente en la alimentación de los niños.
Entre los alimentos ricos en zinc se encuentran los productos lácteos como la leche descremada en polvo y el queso, que son excelentes fuentes de zinc. Además, las aves de corral como la carne oscura de pollo y el pavo también son buenas opciones para aumentar la ingesta de zinc en los niños. Los huevos son otra fuente de zinc que se puede incluir en la dieta de los niños.
Otra excelente fuente de zinc son los mariscos, especialmente las ostras. Las ostras son una de las fuentes de zinc más concentradas, por lo que son una excelente opción para garantizar que los niños obtengan suficiente zinc en su alimentación. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las ostras pueden ser alérgicas para algunos niños, por lo que es necesario consultar con un profesional de la salud antes de incluirlas en su dieta.
¿Cuál es la fruta que contiene más zinc?
Si bien las frutas no son la fuente principal de zinc, algunas frutas contienen cantidades significativas de este mineral. Una de las frutas que contiene más zinc es la guayaba. La guayaba es conocida por su alto contenido de vitamina C, pero también es rica en zinc. Una porción de 100 gramos de guayaba contiene alrededor de 0,5 mg de zinc. Además de la guayaba, otras frutas que contienen zinc incluyen el coco, la grosella negra, la ciruela, el aguacate, el dátil, el litchi, los higos y brevas, y la frambuesa. Estas frutas contienen entre 0,5 y 0,3 mg de zinc por cada 100 gramos.
El zinc es un mineral esencial para el organismo, ya que desempeña un papel importante en el sistema inmunológico, la cicatrización de heridas, el metabolismo de las proteínas y el ADN, entre otros procesos. Aunque las frutas no son la mejor fuente de zinc, su consumo regular como parte de una dieta equilibrada puede contribuir a la ingesta total de este mineral. Sin embargo, se recomienda diversificar la dieta e incluir otras fuentes de zinc como carnes, mariscos, legumbres y nueces para asegurar un adecuado aporte de este mineral.