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Hubo un tiempo en que los bebedores pensaban que gastar más de $50 en una botella de bourbon era una locura. Esto fue antes del auge del bourbon, fíjate. Hoy en día la gente compra botellas raras que cuestan tanto como un auto usado. Pero la duda persiste: hay tantas botellas excelentes de bourbon que cuestan $ 30 o $ 40 que parece difícil de vender gastar el doble en cualquier cosa.
No es un mal punto. Salvo algunas excepciones. Estas son las botellas en las que podemos derrochar, de vez en cuando, cuando llega nuestra bonificación o ocurre un gran negocio. Simplemente no le digas a nadie que los tenemos. no estaban compartiendo.
Stag Jr.
Destilería: Buffalo Trace
Prueba: ~133
Precio: $60-$70
Niño Maravilla: Es una versión más joven de la famosa botella de George T. Stagg y buena suerte para encontrarla. La versión Jr. es caliente como el infierno, con muchos sabores para arrancar. Si te gusta ese tipo de cosas y estás buscando la Colección de antigüedades Buffalo Trace, es un buen regalo.
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Henry McKenna 10 años Single Barrel
Destilería: Heaven Hill
Prueba: 100
Precio: $99
Un verdadero ganador: Si eres fanático del whisky, reza para que tu botella favorita no gane grandes premios. Antes de que ganara Best In Show, Whisky en el Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco este año, McKenna 10 costaba $35; ahora es bueno por alrededor de $ 99. Aún así, tal vez puedas encontrarlo al precio correcto y probar un ganador.
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Barril de borbón
Destilería: Varias fuentes
Prueba: Varía
Precio: $90+
Liga propia: Se destaca por varias razones, la primera de las cuales es que no es destilada, mezclada o embotellada por una de las cuatro destilerías grandes. En cambio, el fundador Joe Beatrice y el maestro destilador Tripp Stimson crean nuevas mezclas utilizando whiskies de origen de Indiana, Kentucky y más allá. Varios de sus bourbons cuestan menos de $100; para el amante del bourbon adecuado, vale la pena derrochar probar sus mezclas.
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Fabricantes Mark Cask Strength
Destilería: Makers Mark
Prueba: 108-114
Precio: $50-$55
Trigo Pesado: Si te encanta Makers Mark y Makers 46, este es el derroche lógico para ti. Hay mucho que decir sobre la suavidad que imparte un clima, incluso en pruebas de barril grandes y audaces. Y está disponible en una botella de 375 ml, un tamaño de muestra que ayuda a la billetera.
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Barril simple Blantons
Destilería: Buffalo Trace
Prueba: 93
Precio: $80
Historia en una botella: Ven por el tapón coleccionable, quédate por el perfil de sabor sexy. Los historiadores del whisky señalan a Blantons como uno de los primeros bourbons de un solo barril. Tiene historia, un truco y deliciosas notas especiadas y dulces. ¿Qué no se podría amar?
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Prueba de barril de Elijah Craig
Destilería: Heaven Hill
Prueba: Varía según el lote
Precio: $65
Inversión digna: El precio de esta gema a prueba de barrica ha aumentado constantemente a lo largo de los años (¡Breaking Bourbon informa que comenzó en $ 35 cuando se lanzó por primera vez!) El mercado.
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Bookers
Destilería: Jim Beam
Prueba: 128.5
Precio: $70
Bomba de sabor: No te metas con este bourbon. El whisky de mayor graduación de Jim Beams es una explosión absoluta de sabores de gran bourbon. Y si lo bebes de cualquier manera, te despertarás en algún lugar que no reconozcas.
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Molino de Noé
Destilería: Desconocida (Willett, con origen)
Prueba: 114.3
Precio: $60
Volando alto: Estamos de acuerdo en que Willett es para fanáticos. Su material de origen recibe un gran respeto; Si bien no puede pagar su Red Hook Rye (cuesta más de $ 1,000), puede derrochar en su Noahs Mill, con su enorme prueba de 114.3. Es un ejercicio divertido probar lo que los mezcladores respetados han recopilado a lo largo de los años de grandes existencias antiguas de bourbon.
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WL Weller 12 años
Destilería: Buffalo Trace
Prueba: 90
Precio: $100+
Papa potencial: Ser bebé Pappy es una bendición y una maldición. Sí, es cierto que se mezcla usando versiones más jóvenes de casi el mismo jugo que eventualmente termina en la línea Pappy Van Winkle. Pero en el sobrevalorado mercado del bourbon, esa conexión a veces aumenta su costo de MSRP ($30) a más de $200. Aún así, puede encontrarlo por menos de $ 100, si tiene suerte y es sabroso.
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Four Roses Single Barrel Cask Strength
Destilería: Cuatro Rosas
Prueba: Varía
Precio: $70
Bolsa mixta: Four Roses utiliza cinco cepas diferentes de levadura y múltiples mashbills en su whisky mezclado. Esta es tu oportunidad de probar un barril de miel; ha habido diferentes lanzamientos a lo largo del año, dependiendo de qué mashbill y cepa de levadura haya en el barril.
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