No hay nada mejor que crear tus propios helados con la mejor máquina para hacer helados. Sin embargo, la mayoría de las heladeras del mercado se parecen mucho, por lo que puede ser difícil discernir entre todas las opciones. Además, ¿cuánto necesitas realmente cuando se trata de máquinas de helado? Para averiguarlo, compramos las 10 mejores máquinas para hacer helados disponibles en la actualidad y las pusimos a trabajar para batir deliciosas golosinas. También compramos y probamos un montón de productos para encontrar los mejores electrodomésticos de cocina.
Durante nuestras pruebas (y el posterior consumo de helado), prestamos especial atención a características como la capacidad total del balde, diferentes modos, compresores incorporados y temporizadores automáticos. Después de comer el helado más delicioso que jamás hayamos probado, quedamos muy impresionados con la máquina para hacer helados Cuisinart ICE-100. Cuenta con un compresor incorporado y 2 paletas diferentes para mezclar diferentes tipos de golosinas, lo que lo impulsó a la parte superior de nuestra lista. Siga leyendo para obtener más información sobre la ICE-100 y las otras máquinas para hacer helados que encabezaron nuestra lista de las mejores máquinas para hacer helados.
Las 5 mejores heladeras comparadas
Máquina para hacer helados #1 Cuisinart ICE-100
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Nuestra elección número 1 es el Cuisinart ICE-100 Consultar precio
Premio : Mejor elección/Mejor máquina para hacer helados con compresor
POR QUÉ NOS GUSTA: Cuisinart fabrica electrodomésticos de cocina fantásticos, y el ICE-100 no es diferente. Esta máquina para hacer helados tiene su propio compresor de grado comercial, dos paletas únicas y un excelente diseño, lo que hace que todo el proceso de hacer su helado sea más fácil que nunca.
ventajas
- Compresor de calidad comercial incorporado (no es necesario precongelarlo)
- Temporizador automático de 60 minutos
- 2 palas incluidas para helados y helados
Contras
- Los controles del panel táctil son torpes
- La función Keep-cool no hace mucho
- Caro
Lo primero que destaca del Cuisinart ICE-100 es su compresor incorporado. Con un compresor como este ya incluido con la máquina, no tendrá que preocuparse por precongelar el cubo de helado o el recipiente del congelador durante 24 horas entre lotes. En su lugar, puede hacer varios lotes de helado o gelato uno tras otro. No hay muchos fabricantes de helados, y la gente generalmente necesita tener una máquina adicional específica para helados. Esta es la característica de mayor venta en el ICE-100 y una que bien vale el aumento de precio. Hablando de precio, las mejores licuadoras por menos de $100 son una gran ayuda en la cocina.
El diseño de la máquina de helados también es consistente con la alta calidad típica de Cuisinarts. Incluye 2 palas únicas: una para helado y otra para helado. El espacio entre las paletas y los lados del tazón es mínimo, lo que conduce a un helado consistentemente suave. El ICE-100 cuenta con un sistema de control de panel táctil, que definitivamente es torpe, pero te acostumbras con el tiempo. No hay duda al respecto, la Cuisinart ICE-100 es la mejor máquina de helados que probamos. Si te gustan los yogures, puede que te interese nuestra selección de la mejor yogurtera.
#2 Breville BCI600XL Smart Scoop Ice Cream Maker
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Nuestra elección n.° 2 es la cuchara inteligente Breville BCI600XL Ver precio
Premio : Mención de honor/Mejor heladera inteligente
POR QUÉ NOS GUSTA: Breville BCI600X lleva el significado de máquina de helados al siguiente nivel. Esta máquina para hacer helados de primera línea cuenta con una funcionalidad inteligente y una amplia variedad de configuraciones para que pueda hacer el postre perfecto a su gusto.
ventajas
- 12 ajustes de dureza diferentes
- Compresor autorrefrigerante
- Ajuste de 3 horas para mantener fresco
Contras
- El más caro de nuestra lista
- Breve garantía de 1 año
- A veces hace helado helado
Probablemente se esté preguntando qué ofrece la heladera Breville Smart Scoop sobre las otras opciones mucho menos costosas de nuestra lista. Afortunadamente, esta bestia de una máquina de helados sale adelante con un montón de características diferentes que mejoran todo el proceso de hacer golosinas congeladas. (Otra gran máquina para hacer golosinas es la mejor batidora Kitchenaid). Con 12 configuraciones de dureza diferentes, puede hacer esencialmente cualquier tipo de yogur congelado, helado, helado y sorbete que desee. Además, los modos automático y manual incluidos le permiten ajustar la máquina a sus preferencias.
La heladera Smart Scoop también incluye su propio compresor autorrefrigerador para que no tengas que precongelar la cubeta antes de usarla. Esto por sí solo vale el precio adicional, ya que le permite hacer múltiples lotes sin tener que esperar a que el balde se congele nuevamente. También obtiene una función de mantenimiento de la temperatura muy impresionante que mantiene su helado lo suficientemente frío hasta por 3 horas, lo cual es increíblemente conveniente. Si está buscando las opciones más personalizadas, Breville Smart Scoop es la máquina para hacer helados para usted.
#3 Máquina para hacer helados Cuisinart ICE-21
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11,133 Reseñas Nuestra opción #3 es el Cuisinart ICE-21 Consultar precio
Premio : Mejor Valor
POR QUÉ NOS GUSTA: El Cuisinart ICE-21 es quizás el fabricante de helados más simple de nuestra lista, lo que no es necesariamente algo malo. Puede hacer helado rápida y fácilmente con esta pequeña y poderosa máquina y ni siquiera tendrá que lidiar con una tonelada de limpieza después.
ventajas
- Diseño y funcionamiento sencillos.
- Fácil limpieza
- Diseño compacto y portátil
Contras
- El motor es un poco ruidoso
- Solo se puede hacer un lote a la vez
- Sin temporizador incorporado
El Cuisinart ICE-21 lleva consigo el mismo diseño de alta calidad y durabilidad que debe esperar de todos los productos Cuisinart. Cuenta con un diseño demasiado simple, que elimina la complicación de hacer helado. Simplemente precongele su tazón, agregue sus ingredientes y encienda el interruptor. Desafortunadamente, la máquina no incluye ningún tipo de temporizador incorporado, por lo que deberá prestar más atención al helado para asegurarse de no congelarlo en exceso.
Nos impresionó la suavidad y cremosidad del helado que hicimos en el ICE-21, especialmente considerando su diseño simple y la falta de funciones automáticas. Nos impresionó aún más lo fácil que era limpiar la máquina y el balde después de haber comido hasta saciarnos de la delicia congelada. Si está buscando una máquina de helados sin complicaciones, esta Cauisinart ICE es la indicada para usted. Para tus delicias calientes, te recomendamos la mejor freidora de aire.
#4 Máquina para hacer helados Nostalgia ICMP400WD
Nuestra opción número 4 es Nostalgia ICMP400WD Consultar precio
Premio : Mejor Heladera Retro
POR QUÉ NOS GUSTA: ¿Quieres recordar los buenos viejos tiempos mientras haces tu propio helado a mano? Entonces, la Nostalgia ICMP400WD es la máquina de helados adecuada para usted con su diseño único y capacidad extra grande.
ventajas
- Capacidad extra grande
- Diseño divertido y nostálgico.
- Precio bajo
Contras
- Requiere hielo y sal.
- Gran espacio entre el balde y la paleta
- Solo modo manual
El divertido diseño de barril de la Nostalgia ICMP400WD no es lo único bueno de esta máquina de helados, pero definitivamente es uno de los aspectos más destacados. Este producto súper asequible puede hacer hasta 4 cuartos de galón de helado en un solo lote, la capacidad más grande de nuestra lista. ¡Y también hace que el helado sea rápido! En alrededor de 25 minutos, puede disfrutar de una delicia congelada.
Si bien esta máquina de helados Nostalgia hace una tonelada de helado en poco tiempo, tendrá que preocuparse por vigilarla para asegurarse de que no congele demasiado el helado debido a la falta de temporizadores o modos automáticos. También hay bastante espacio entre el costado del balde y la paleta, lo que significa que es probable que experimente una acumulación de helado demasiado congelado en los costados. Sin embargo, en general, esta máquina de helados es una excelente opción para alguien que quiere un diseño divertido con un tiempo de batido corto. También es posible que desee ver el mejor hervidor eléctrico para el té.
#5 Máquina para hacer helados Hamilton Beach 68330N
Nuestra elección n.º 5 es el Hamilton Beach 68330N Consultar precio
Premio : Mejor heladera económica
POR QUÉ NOS GUSTA: La máquina para hacer helados Hamilton Beach 68330N ofrece 4 cuartos de galón de capacidad a un precio increíble, lo que la convierte en una opción fácil para personas con un presupuesto limitado.
ventajas
- El modo automático se detiene cuando se hace el helado
- Súper asequible
- Grande, capacidad de 4 cuartos
Contras
- sin asa
- Puede volverse ruidoso
- Cable de alimentación corto
El Hamilton Beach 68330N es el fabricante de helados de mejor valor en nuestra lista debido a su bajo precio, motor potente y capacidad de 4 cuartos. Si bien no ofrece muchas características llamativas, aún puede mantenerse al día incluso con los fabricantes de helados más caros, especialmente cuando se tiene en cuenta la función automática que se apaga cuando el helado está listo. Desafortunadamente, aún necesitará usar hielo y sal de roca, lo que puede hacer que la limpieza sea más complicada, pero el helado sale cremoso y sabroso.
Una de las mayores desventajas de esta heladera eléctrica de 4 cuartos es lo ruidosa que puede ser, que es producto del potente motor. Si está preparando helado para una reunión social, querrá hacerlo en un lugar alejado de toda la conversación. Por el precio, obtienes una gran máquina de helados que no sacrifica el sabor ni la calidad. Para tus bebidas calientes, la mejor cafetera también es imprescindible.
Nota: Otras máquinas para hacer helados que vale la pena señalar que no hemos revisado por completo ni incluido en nuestra lista son el accesorio para hacer helados KitchenAid, que es excelente si tienes una batidora de pie KitchenAid y la máquina para hacer helados Whynter de 2 cuartos, que es un compresor de acero inoxidable. modelo que no necesita cubeta de congelación y es fácil de usar. Luego está la Softshell Ice Cream Ball para niños, que es a la vez una máquina para hacer helados y un juguete. Es una bola en la que agregas ingredientes y sal de roca, luego agitas durante 20 minutos o 30 minutos, ¡después de lo cual se hace un delicioso helado! Por último, está la heladera instantánea Chefn Sweet Spot para divertirse en familia que viene con un libro de recetas.
Cómo elegimos la mejor máquina para hacer helados
Uno de los beneficios clave de una máquina para hacer helados es lo fácil que es usarla. Prácticamente todos ellos tienen procesos automatizados que son simples de entender. Limpiar las heladeras es otra cosa. Muchas heladeras requieren limpieza a mano, lo que puede ser tedioso. Todas las heladeras de esta lista tienen un recipiente extraíble y son aptas para lavavajillas, lo que significa que son rápidas y fáciles de limpiar.
El tamaño del cuenco también es un factor importante a tener en cuenta. Una heladera automática puede ser tediosa si tiene que volver a hacer el helado una y otra vez. Querrás una máquina para hacer helados con un recipiente de buen tamaño. Todas nuestras selecciones para esta lista tienen 2 qt. bochas. Como punto de referencia, 2 cuartos son medio galón, mientras que la mayoría de los helados de marca de la tienda vienen en 1,5 o 1,75 cuartos. contenedores
La mejor máquina para hacer helados debería poder hacer algo más que helado. Al ajustar la configuración y los ingredientes, puede hacer cualquier cosa, desde yogur helado hasta sorbete. Todas las heladeras de esta lista son capaces de hacer helados, sorbetes, yogurt congelado y gelato.
Por último, la mejor heladera debería poder preparar helado en una hora o menos.
Por qué debería comprar una nueva máquina para hacer helados
En primer lugar, los fabricantes de helados han recorrido un largo camino desde que eras un niño. Nuestras selecciones n. ° 1 y n. ° 2 no requieren congelación gracias a sus compresores incorporados, lo que le permite hacer múltiples lotes sin un tiempo de inactividad significativo en el medio. Además, ofrecen temporizadores y funciones para que el proceso sea mucho menos tedioso. Otros requieren que enfríes tu base en un refrigerador durante la noche, luego la gires, y una vez que esté suave, la maduras.
Todo el mundo sabe que los productos caseros son mucho mejores que cualquier cosa que puedas comprar por tu cuenta, y hacer helados caseros no es una excepción. Lo maravilloso de tener tu propia máquina para hacer helados es poder experimentar y crear cualquier combinación de sabores que desees, las posibilidades son tan infinitas como tu imaginación. Si está buscando expandir sus habilidades para hacer postres, una máquina para hacer helados es una adición agradable a cualquier cocina y le permitirá ejercitar su fuerza creativa en la cocina.
¿Y si ya haces helado a mano? Bueno, tener una máquina para hacer helados elimina todas las dificultades de mezclar manualmente el helado, pasando de un proceso largo y tedioso a simplemente agregar los ingredientes al tazón, presionar un botón y alejarse.
Factor clave y características de la mejor máquina para hacer helados
Funciones programables
- Las funciones programables son excelentes para simplificar el proceso de elaboración de helados, pero también brindan una gran cantidad de funciones de seguridad.
- Muchas heladeras incluyen un período de apagado/enfriamiento automático, así como diferentes configuraciones para mezclar el helado. Las características programables a menudo incluyen un temporizador, ajustes de tratamiento (como helado duro/suave) y protección del motor.
Limpieza fácil
- Un tazón extraíble hace que la limpieza de las máquinas para hacer helados sea mucho más fácil, y también querrá verificar y ver si el tazón y la batidora son aptos para lavavajillas.
- Si desea mantener su limpieza simple, asegúrese de que estas sean las únicas piezas que debe quitar de la máquina.
Tamaño de cuarto
- Las máquinas para hacer helados son excelentes herramientas, pero pueden ser tediosas si tiene que hacer lote tras lote. Una máquina de helados de 2 cuartos cuenta con un recipiente de buen tamaño que contiene bastante helado, que es la producción mínima de estas máquinas.
- Esto es más helado del que obtendría en un recipiente estándar de helado de la tienda, que como ya mencionamos, contiene entre 1,5 y 1,75 cuartos (a menos que esté comprando cubos de helado genéricos de un galón).
Manivela vs eléctrico
- Una última cosa a considerar es si desea o no una heladera eléctrica o de manivela. Si bien no hay máquinas de manivela en nuestra lista, ofrecen algunos beneficios. Las heladeras de manivela, según los entusiastas, ofrecen una sensación más auténtica al helado. Las heladeras de manivela también se pueden usar en el exterior o sin fuente de alimentación. Sin embargo, eso significa que tienes que batir manualmente el helado, lo que puede ser tedioso. Las máquinas eléctricas para hacer helados son generalmente más caras, pero vienen con más comodidad. En última instancia, depende de usted y de lo que es más importante para usted: el costo o la conveniencia. Una de las mejores máquinas para hacer helados con manivela es la White Mountain FX4304-X, que es un poco más barata que nuestras selecciones n.° 2 y n.° 3.
Errores a evitar
- Pagar demasiado: los fabricantes de helados son máquinas fantásticas, pero en realidad no necesita pagar un brazo y una pierna para obtener una de calidad. Muchas heladeras que cuestan entre $700 y $800 hacen exactamente lo mismo que una máquina de $200. En pocas palabras, no gastes de más en máquinas para hacer helados.
- Ignorar las instrucciones: asegúrese de leer las instrucciones. Algunas heladeras requieren que congele el recipiente, mientras que otras no. Si no lees las instrucciones, tu helado no saldrá bien. Peor aún, no seguir las instrucciones podría hacer que su motor se sobrecaliente, lo que romperá su máquina para hacer helados. ¡Lea las instrucciones primero!
- Sin garantía: con cualquier electrodoméstico, querrá una buena garantía en su dispositivo. No acepte nada por menos de un año, y definitivamente no compre algo sin garantía.
En qué más deberías pensar
Si bien los utensilios y tazones especiales no son tan esenciales para hacer helados caseros, pueden agregar ese toque extra a su delicia congelada. Una cuchara para helado con un mango conductor de calor hace que servir el helado sea muy fácil, y el uso de tazones especiales para helado hace que la experiencia sea aún mejor.
Si necesita aprender a usar una máquina para hacer helados, o cómo hacer helados caseros con una máquina para hacer helados, tal vez le interese buscar un libro de recetas sobre ese mismo tema.
Para obtener más información sobre las mejores máquinas para hacer helados y otros productos congelados, ¡quédese con Gadget Review para obtener más información en los próximos meses!