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Si está buscando la mejor cafetera, es posible que haya considerado una cafetera de prensa francesa. Dicho esto, puede preguntarse, ¿qué tamaño de prensa francesa debo obtener? Si bien no hay una respuesta correcta, desea encontrar una cafetera que ofrezca tamaños de preparación para satisfacer sus necesidades. Entonces, si desea una prensa francesa con una cámara de preparación que se ajuste a sus necesidades, siga leyendo.

CONCLUSIONES CLAVE:

  • Las cafeteras de prensa francesa suelen estar disponibles en tamaños de 3 a 12 tazas.
  • Las tazas de la cafetera no tienen la medida estándar de 8 onzas. En cambio, las máquinas de café cuentan porciones de 4 onzas.
  • Vaya con un modelo de una sola porción a menos que reciba regularmente a más de un invitado.

¿Qué tan grande debe ser mi prensa francesa?

Al igual que las máquinas de goteo o espresso, las cafeteras de prensa francesa vienen en muchos tamaños de preparación. Por ejemplo, puedes encontrar una prensa francesa Bodum desde 3 tazas hasta 12 tazas. Tenga en cuenta que una taza de café no es lo mismo que una sola taza.

Sugerencia interna

Con una prensa francesa, cuanto mayor sea el tiempo de preparación, más fuerte será tu lote de café. Dicho esto, todavía quieres tu café caliente, así que no lo dejes por mucho tiempo.

Al determinar la capacidad de la cafetera que necesita, considere que la mayoría de los fabricantes de prensas francesas cuentan tazas de 4 onzas y no el tamaño de taza típico de 8 onzas. Esto significa que el tamaño correcto de la prensa francesa depende de cuántas porciones de café quieras. Dicho esto, echemos un vistazo más de cerca a los tamaños tradicionales de prensa francesa.

Si necesita saber qué tamaño de cafetera Moka obtener, podemos mostrarle cuántas onzas de café puede esperar de ese método de preparación.

Los tamaños de café de prensa francesa más comunes

A medida que aumente el tamaño de su preparación, querrá aumentar los gramos de café en cada lote. Dicho esto, aún se apega a una proporción estándar de café molido y agua.

Si desea una infusión increíble, debe comprender qué tipo de termostato tiene una cafetera. Conseguir que el agua caliente alcance la temperatura adecuada es muy importante para disfrutar de una buena bebida.

3 tazas

Esta es una prensa francesa de tamaño de una sola porción, pero puede hacer 1,5 tazas de café.

4 tazas

Una prensa francesa de cuatro tazas es un tamaño ideal para un hogar de dos personas. Dicho esto, tendrás que hacer varias infusiones si cada uno quiere varias tazas.

8 tazas

Una cafetera de ocho tazas debe hacer unas cuatro tazas de café. De modo que tendrá más que suficiente café caliente para el día o solo lo suficiente para una pequeña reunión.

12 tazas

Una prensa francesa de 12 tazas producirá unas seis tazas de café. Si desea preparar café recién hecho en una reunión de oficina o una fiesta, este es el tamaño que desea.

Advertencia

Solo prepare café solo en su prensa francesa porque los componentes son difíciles de limpiar y la leche podría estropear la máquina.

Preguntas frecuentes

¿Necesito usar un filtro de papel?

Si bien puede usar un filtro de papel para su prensa francesa, reducirá los aceites de café que muchas personas quieren en su bebida. Además, la mayoría de las prensas francesas tienen un filtro de malla de acero inoxidable incorporado. Dicho esto, la prensa francesa se considera un café sin filtrar.


Por qué un molinillo de rebabas es importante para una buena prensa francesa

La calidad de su café molido es el factor más crítico para hacer una gran infusión. Además de su nivel de tueste, necesita el tamaño de molienda correcto para obtener un café realmente delicioso de su prensa francesa. Un molinillo Burr te permite elegir un molido más fino o más grueso, y cambiará tu sabor.


¿El café de prensa francesa aumentará su colesterol?

Los estudios han demostrado que el café sin filtrar contiene una sustancia llamada cafestol. Dado que el proceso de elaboración de la cerveza en la prensa francesa no se filtra, contiene este compuesto. Dicho esto, obtener una infusión limpia y sin aceite no le dará el mismo sabor que una infusión de prensa francesa tradicional.



STAT: El mercado de muebles de oficina de los Estados Unidos genera más de 58 mil millones de dólares anuales. ( fuente )

REFERENCIAS:

  1. https://www.hsph.harvard.edu/news/multitaxo/topic/coffee/
  2. https://www.youtube.com/watch?v=st571DYYTR8
  3. https://coffee.org/r
  4. https://www.health.harvard.edu/blog/pressed-coffee-going-mainstream-drink-201604299530
  5. https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/coffee-maker

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